Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln - YouTube
Butter in den Kochtopf geben und die Speckwürfel darin auslassen. Zwiebeln zufügen und kurz mit braten. Den Rosenkohl zufügen und mit Pfeffer, Salz und etwas frisch geriebener Muskatnuss würzen. Vorsichtig umrühren, damit sich der Rosenkohl mit dem Speck und den Zwiebeln mischt. Rosenkohl möglichst heiß servieren. Impressionen zum Rezept: Rosenkohl Diese Rezepte solltet Ihr auch mal probieren Gourmet Magazin Mike Aßmann & Dirk Heß GbR Bleichstraße 77 A 33607 Bielefeld Deutschland Profil ansehen
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Die Butter einrühren und die Sprossen in eine Servierschale geben. Mit Speckstücken garnieren und servieren.
Das dauert zwischen 10 und 15 Minuten. Die Kartoffeln mit in die Pfanne geben und kurz mit anbraten. Den Rosenkohl halbieren und zusammen mit den Zwiebeln und der Butter mit in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und dem Kümmel würzen. Etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten lassen, bis die gewünscht Bräunung entstanden ist. Zwischendurch wenden. Schlagwörter: Kartoffelpfanne Pfannengericht Rosenkohl Speck Das könnte dich auch interessieren …
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