Dieser Beitrag erschien durch Kooperation mit Die Corona-Krise hat die Gastronomie hart getroffen. So auch einen Koch und seine Ehefrau, die sich von Sternekoch Frank Rosin Hilfe erhofften. In seiner Kabel-Eins-Sendung "Rosins Restaurants" gab er den beiden neue Kraft. Rosins Restaurants Kabel Eins / Willi Weber Stillstand, Ängste und ein stetig wachsender Schuldenberg: So hatte sich das in der kabel-eins-Dokusoap "Rosins Restaurants" porträtierte Ehepaar Bach sich die Sache nicht vorgestellt, als es am 1. Februar 2020 das Lokal "Hafen Extra" im ostfriesischen Aurich übernommen hatte. Der Corona-Lockdown aber hatte sie hart getroffen. Und während andere Gastronomen in der Krise versuchten, das Beste aus der Situation zu machen, etwa mit einem Liefer- oder Abholservice, war vor allem Dirk Bach (34) wie gelähmt und tat das Schlimmste: gar nichts. Die Folgen: verheerend. "Wir haben weniger Geld als ein Hartz-4-Empfänger", klagte der Restaurantchef seine Not. So konnte es nicht weitergehen, daher setzten er und Ehefrau Elke "Elli" Bach (40) alle Hoffnung auf Frank Rosin (54), der den eigentlich sehr gastronomieerfahrenen Koch aus seiner Komfortzone schubsen und antreiben sollte.
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TV-Koch Frank Rosin sorgt auch in diesem Jahr für mehr Disziplin in deutschen Gastronomie-Betrieben. Schon bald gehen die neuen Folgen der Doku-Reihe auf Sendung. Schon seit Längerem gilt der Sternekoch als Wunderwaffe der Sendergruppe "ProSiebenSat. 1". Erst im vergangenen Jahr war er mit "Rosins Kantinen", "Andere Länder, Andere Fritten" und "Hell's Kitchen" in gleich drei neuen eigenen Formaten zu sehen. Wie kabel eins nun verkündete, wird "Rosins Restaurants" um eine elfte Staffel verlängert. Darin testet, bewertet und berät der Sternekoch wie gewohnt Restaurants, deren Tische bisher nur spärlich besetzt sind. Mit seinem forschen Ton und den Verbesserungs-Tipps in Sachen Service, Ausstattung und Küche will Rosin den Wirten so zu neuer Kundschaft verhelfen. In der ersten Folge der neuen Staffel widmet sich der Koch einem besonderen Härtefall: Im Restaurant "Silberpfeil" des gelernten Starkstromelektrikers Michael läuft es gar nicht gut. Und dass, obwohl sich die Gastronomie direkt neben einer gut besuchten Gokartbahn befindet.
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Bei der Montage muss der Hohlwandrand nicht angesenkt werden. Auch für Unterputz Installation geeignet.