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Seit den 2000er Jahren wird auch im deutschen Sprachraum zunehmend der Begriff Bartender (wie in der deutschsprachigen Fachzeitschrift Mixology [5]) verwendet. Das Wort Bardame kommt im Deutschen zwar vor, wurde im allgemeinen Sprachgebrauch jedoch früher eher im Sinn von Animierdame und nicht im Sinn von Barkeeperin, Barmaid oder Bartenderin verstanden. Außerhalb von Bars nennt man die Servicefachkraft (früher Kellner), die sich um den Ausschank von Getränken kümmert, auch Buffetkellner, Büfettier oder Theker. In der klassischen Gastronomie ist ein Schankkellner ein Mitarbeiter hinter einer Schanktheke, in der Regel ohne direkten Gästebetrieb. Die Tätigkeit von Barkeepern wird inzwischen auch im deutschsprachigen Raum zunehmend als Bartending bezeichnet. Bar manager ausbildung zum. Ausbildung und Berufe [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Barkeeper, Bartender, Barman(n) und Barmaid sind keine geschützten Berufsbezeichnungen und beschreiben lediglich die ausgeübte Tätigkeit an der Bar. Bestrebungen, einen staatlich anerkannten Ausbildungsberuf mit einer zwei- oder dreijährigen dualen Berufsausbildung nach dem Berufsbildungsgesetz zu schaffen, waren bislang erfolglos.
Liste von Barschulen, mit denen die Deutsche Barkeeper-Union e. V. zusammen arbeitet (aufgerufen am 31. Oktober 2011). Interview mit einem Barkeeper () Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ a b Eintrag im Pons-Online-Wörterbuch, abgerufen am 22. April 2021 ↑ a b Eintrag in Cambridge English Dictionary, abgerufen am 30. Oktober 2016 ↑ a b Eintrag in Oxford Dictionaries, abgerufen am 30. Oktober 2016 ↑ Charles Schumann: Schumann's Bar. 1. Bar manager ausbildung live. Auflage. Collection Rolf Heyne, München 2011, ISBN 978-3-89910-416-5, S. 276. ↑ Über Mixology (aufgerufen am 14. August 2011). ↑ a b Neue Ära? Gilde der Deutschen Barkeeper e. gegründet – fizzz. In: Abgerufen am 13. Juni 2019. ↑ 2019: Bernhard von Clairvaux – Patron der Barkeeper und Predigten wie Honig
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