Hey, Ich will weine Käsesoße machen habe aber keine Sahne im Hause. Kann ich statt dessen auch Milch nehmen?? Oder Schmelzkäse?? Bitte kann mir jemand Helfen!!! Zitieren & Antworten Gelöschter Benutzer Mitglied seit 23. 02. 2008 2. 070 Beiträge (ø0, 4/Tag) Würde sicher auch funktionieren mit Creme fraiche oder Creme fine!!!!! Milch wäre denke ich zu flüssig!!!!! lg Mitglied seit 06. 2005 3. 921 Beiträge (ø0, 62/Tag) Hallo! Erwärme doch etwas Milch in einem Topf, gebe Schmelzkäse dazu. Langsam auflösen und je nach Konsistenz noch was vom Käse. Evtl. mit etwas Salz und Pfeffer und Muskat nachwürzen. Das geht bestimmt ohne Sahne. LG fischerin Mitglied seit 20. 03. 2008 13. 417 Beiträge (ø2, 59/Tag) Mitglied seit 21. 395 Beiträge (ø0, 46/Tag) Hi Geht auch mit Milch, mach ich immer so. In der löse ich den Schmelzkäse und bei bedarf noch etwas Käseraspel Lg Chilli Mitglied seit 18. 09. 2007 1. Käsesoße ohne saône http. 408 Beiträge (ø0, 26/Tag) Hallo, ich mach das immer mit Milch. Ich mach eine Mehlschwitze mit Milch und dann kommt reichlich Käse rein.
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