Die Waffen wurden von Schmieden hergestellt, meistens unter der Führung der Ritter. Dann gab es noch die Geistlichen, die zum Beten und für die Seelsorge da waren. Hygiene auf der Burg Die hygienischen Einrichtungen auf einer mittelalterlichen Burg waren mehr als dürftig. Natürlich gab es für die unteren Schichten kein warmes Wasser zum Waschen. Baden oder Duschen waren noch Fremdwörter. Ein Krug Wasser und eine Schüssel waren neben einem Stück Seife alles für die Hygiene. Burgen als Lebensstätten. Toiletten gab es keine, nur sogenannte Aborte. Plumpsklos wurden an die Außenseite der Burgen gebaut. Statt großer Badetage wurde mehr der Geruch wegparfümiert. Schließlich gab es auch in späteren Schlössern keine Toiletten, sondern nur Vorhangwände, hinter denen das kleine Geschäft verrichtet wurde. Freizeit auf der Burg Freizeit gab es für die unteren Bevölkerungsschichten praktisch keine. Es war ein alltäglicher Kampf ums Überleben. Arbeit war angesagt, um das notwendige Brot zu verdienen oder erwirtschaften zu können.
Die Höhenburg wurde meist auf schwer zugänglichen Gebirgsgipfeln oder in abschüssiger Hanglage errichtet, von wo das umliegende Land bestmöglich eingesehen werden konnte. Bild 231: Die Burg Hohentwiel um 1651. Die besonders gute Aussicht von dieser Höhenburg auf das umliegende Land verschaffte einen guten Überblick und somit schnelle Reaktion bei heranrückenden Truppen. Niederungsburgen Bot das jeweilige Umland jedoch keine geeignete Berglandschaft oder war der Bau einer solchen Burg zu teuer oder aufwändig, so errichtete man stattdessen eine Niederungsburg. Diese konnte entweder als Wasserburg an einem See bzw. einem Flusslauf erbaut werden, oder es wurde eigens ein künstlicher Erdhügel aufgeschüttet, um dem Gelände zumindest ein wenig Vorteil im Verteidigungsfall abgewinnen zu können. Eine solche Turmhügelburg, auch Motte genannt, war relativ preisgünstig und schnell zu erbauen, mit einer entsprechenden Anzahl von Arbeitskräften offenbar innerhalb weniger Tage. Wasserburgen Wasserburgen standen auf einer Ebene und hatten ringsherum einen Wassergraben.
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Dosen mit geschmolzener Butter einpinseln Nun jeweils einen Streifen Teig nehmen und um die Dose wickeln. So lange weitere Teigstreifen ansetzen, bis die Dose komplett mit Teig umwickelt ist. Sollte die Dose oben bzw. unten etwas schmaler zulaufen, diesen Teil aussparen sonst könnt ihr den Striezel nicht in einem von der Dose lösen Eigelb mit etwas Milch verrühren und damit die Teigstreifen einstreichen. Zimt und Zucker mischen und dann über den Striezel streuen. Dose nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen So mit dem gesamten Teig verfahren. Baumstriezel in der nähe deutsch. Blech auf die untere Schiene stellen und ca. 15-20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und nun langsam die Dose lösen. Dafür die Dose etwas drehen und den Teig festhalten. Baumstriezel servieren. Keyword Baumstriezel, Hefegebäck, Nachspeise Seht ihr, so einfach geht ein Baumstriezel und wenn wir schon gerade nicht Reisen können, dann kommt eben das Urlaubsfeeling mit typischen Essen zu uns nach Hause.
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