"Dadurch wird gewährleistet, dass die fruchtigen Aromen und die Frische der jungen Weine erhalten bleiben", erklärt Cornelius Lauter. DIE JUNGEN FRANK'N 2020 Teilen auf: Facebook Twitter
DIE JUNGEN FRANK'N ist die bedeutendste Markenweinlinie der GWF, die in ganz Deutschland im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich ist. Während der Müller-Thurgau mit seinem frischen Aroma von Citrus und grünem Apfel überzeugt, schmeckt der Rotling durch Erdbeer- und Himbeer-Anklänge betont fruchtig. Auch nach 20 Jahren ist die Weinlinie ein Dauerbrenner. Jung, frisch und unkompliziert trifft sie genau den Zeitgeist. "Qualitativ sehr gut und trotz kleinem Jahrgang wird DIE JUNGEN FRANK'N-Linie konstant verfügbar bleiben", ist das Credo von Cornelius Lauter. GWF-Jungwein dank konsequenter Qualitätsstrategie prämiert In den letzten Jahren wurden Vertreter der Markenlinie mehrfach national und international prämiert. Erst jüngst bei der AWC Vienna wurde der ROTLING mit Goldmedaille ausgezeichnet. Um dem speziellen Qualitätskonzept treu zu bleiben, werden kerngesunde Trauben mit Reifevorsprung verwendet. Zur Wahrung der jugendlichen Fruchtnote der Jungweine werden diese in der Kühle des Morgens gelesen, rasch verarbeitet und die Weine nach dem Pressvorgang kalt vergoren.
Sonderedition für Frankens bekannteste Weinmarke Konzeption und Packaging der Bocksbeutel Gestaltung aller Werbemittel Textliche Ausarbeitung aller Erläuterungen Die Jungen Frank'n sind die bekannteste und umsatzstärkste Marke der GWF im Lebensmitteleinzelhandel. Um das Image des "typisch fränkischen Bocksbeutelweines" zu stärken, wurde das prägnante Etikettendesign in einem entscheidenden Detail verändert: Statt des Markennamens zierten typisch Fränkische Begriffe das Etikett – und sorgten so für erhöhte Aufmerksamkeit. Flankiert wurde die Sonderaktion durch Verkaufsdisplays, auf denen die Flaschen exklusiv ausgeliefert wurden. Diese zierte die Familie Schneider, eine fiktive Familie, die zu Werbeträgern der Aktion wurde und auch in der zweiten Auflage der Sonderedition 2019 wieder in Erscheinung trat. Die komplette Sonderedition 2018 Keyvisual der Sonderedition Sonderverkaufsdisplays 2019 und 2018 Salesfolder 2019
Du singst gerne und möchtest im Sommer bei einem Musical mitmachen? Der Bayreuther Kinder- und Spatzenchor führt im Juli das "Turmspiel" auf und sucht noch kräftige Unterstützung von jungen Sängerinnen und Sängern aus Stadt bzw. Landkreis Bayreuth und Umgebung im Alter von 10 bis 14 Jahren. Die Proben haben schon begonnen, ein Quereinstieg ist jederzeit möglich, solange die Maximalzahl von 140 Kindern noch nicht erreicht ist, so der Bayreuther Kinder- und Spatzenchor. Der Kinderchor an der Hochschule für evangelische Kirchenmusik dient der Ausbildung der Studierenden für Kirchenmusik und Musikpädagogik. Er setzt sich aus 3 Chören mit zur Zeit ca. 50 Kindern zusammen. Die Kinder im Spatzenchor sind 5 und 6 Jahre alt, sie sind im Vorschulalter und im 1. Schuljahr. Die Kinder im Kinderchor I sind im 2. und 3. Schuljahr, die Kinder im Kinderchor II im 4. und 5. Schuljahr. Ehemalige Kinderchorkinder helfen als "Jugendteam" das ganze Chorjahr über mit. Chorleiterin ist seit 2021 Michaela Zeitz, sie hat nach den coronabedingten Einschränkungen mit großem Engagement die Chorarbeit übernommen und erarbeitet nun mit den Kindern und ihren Familien das erste Kindermusical des Chores seit drei Jahren.
Ei in Dotter und Klar trennen. Dotter in die Butter einrühren, nach und nach Grieß, Mehl, Weißbrotbrösel und geriebenen Kren einrühren, mit Salz abschmecken. Nockerlmasse zudecken und ca. 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. In einem großen Topf Salzwasser erhitzen. Aus der Masse mit einem in heißes Wasser getauchten Löffel Nockerl ausstechen und einlegen. Etwa 7 Minuten im offenen Topf köcheln lassen. HofstädterHintere Stelze - Hofstädter. Danach vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen (bei dieser Methode gehen die Nockerl am schönsten auf; sie lässt sich nur bei der Zubereitung von Krennockerl anwenden). Schweinestelzen auf vorgewärmten Suppentellern mit Wurzelgemüse und Krennockerl anrichten.
Mhhh… "Marende" Die Südtiroler Marende ist mehr als eine Zwischenmahlzeit – sie ist eine Institution, auf die kein echter Südtiroler verzichtet. Ob als stärkende Wanderjause auf der Schutzhütte, als gesellige Mahlzeit mit Freunden im traditionellen Gasthaus oder beim herbstlichen "Törggelen" in der holzgetäfelten Bauernstube: Speck und Kaminwurzen sind dabei unverzichtbar und passen bestens zu Käse, Wein und Schüttelbrot. Die Kunst des Speckschneidens Viele bevorzugen den Südtiroler Speck hauchdünn mit der Maschine geschnitten. Traditionell wird der Speck aber mit dem Messer aufgeschnitten. Omas Knödelrezept Den typischen Südtiroler Speckknödeln liegt ein Rezept aus feststehenden Zutaten zugrunde. Für die Unterschiede im Geschmack ist auch die Qualität des Specks ausschlaggebend. So lagert man den Speck richtig Speck wurde von den Südtiroler Bauern hergestellt, um das Fleisch zu konservieren und um somit für das ganze Jahr mit tierischem Eiweiß versorgt zu sein. Geselchte stelzer kochen mit. Früher warteten ganze Hammen in den Kellern der Bauernhöfe darauf, nach oben in die Küche geholt zu werden, wo er aufgetischt oder zu Knödeln weiterverarbeitet wurde.
Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Stelze auf traditionelle Art Ähnliche Rezepte Gemüsegratin à la Française Schweinsbraten mit Beifuß, Semmelknödel und Kraut Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Stelze auf traditionelle Art
B. Stanleymesser) in etwa 1 bis 1, 5 cm Abstand quer zur Fleischwaser rundherum einschneiden (= schröpfen). Wichtig ist dabei, dass Sie nur die Schwarte bis zu Fettschicht einschneiden, nicht jedoch das Fleisch, da ansonsten der Saft während des Bratens austritt und das Fleisch trocken wird. Die Stelze schröpfen Sie am besten, solange sie noch warm ist, ausgekühlt wird sie zäh und lässt sich nicht gut schneiden. Knusprig saftige Schweinsstelze | Rezept Knusprig soll sie sein, saftig sowieso - mit unserem Rezept kein Problem. Mit diesen Tipps gelingt die perfekte Schweinsstelze ganz einfach! Zutaten 1 TL Kümmel (ganz) 1 TL Kümmel Zubereitung 1. Zwei Liter Wasser mit gemahlenem Kümmel und Salz aufkochen. Stelze ins kochende Wasser einlegen und etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Stelze aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. Hinweis: 3/8 l Kochsud zum Aufgießen beiseite stellen. Geselchte stelze kochen anleitung. 2. Schwarte quer in Abständen von 1 bis 1, 5 cm einschneiden (= schröpfen). Stelze mit Salz und ganzem Kümmel würzen.
GEMÜSE-REISPFANNE Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend. BEEF TATAR Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.
Startseite Wurst aus Österreich Geselchtes unser Geselchtes Schopfbraten geselcht Schopfbraten geselcht mit Petersilie Wie wird Geselchtes hergestellt: Das Fleisch wird mit Nitritpökelsalz und Gewürzen gepökelt. Je nach Produkt wird das gepökelte Gut 1 bis 10 Tage in der Pökellake ruhen gelassen. Geräucherte Schweinestelze | Metzgerei Villgrater. Anschließend wird es heiß geräuchtert. Dies funktioniert so, das die Ware zuerst getrocknet und dann geräuchert wird. Produkte geselcht Schinkenteilsames mageres Schweinefleisch - mit Pökelsalz und Gewürzen verfeinert - zart geräuchert 15, 34 € mehr