Mit Semmelbröseln ausstreuen. Reis mit Sonnenblumenkernen, Zwiebelmix, Käse, Thymian, Crème fraîche, Eiern und Mehl gut vermischen. 4. Mit Salz, Pfeffer und ca. 1⁄2 TL Paprika kräftig würzen. In die Form füllen und auf ein Backblech stellen. Im heißen Ofen insgesamt ca. 1 Stunde backen. 5. Für die Soße inzwischen Rest Zwiebeln schälen und würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Zucker würzen. Mit Wein ablöschen, aufkochen und auf ca. ein Drittel einkochen. 6. Falscher Hase in der Kastenform | BURNHARD. Brühe zugießen, aufkochen. Stärke und 2 EL Wasser glatt rühren. In die Soße einrühren. Ca. 2 Minuten unter Rühren köcheln. Abschmecken und warm halten. 7. Für das Ofengemüse Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Tomaten waschen und waagerecht halbieren. Nach 40 Minuten das Gemüse neben dem Braten auf dem Blech verteilen, dabei Tomaten mit den Schnittflächen nach oben auf das Blech setzen. 8. Gemüse mit Rest Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Backofen ca.
Man kann alternativ aus der Masse auch Mini-Frikadellen formen, die schneller durchgaren als die beiden großen Braten. Dafür etwa tischtennisballgroße Kugeln aus der Masse formen und mit den Händen etwas abflachen. Je nach Backofen und Dicke der Frikadellen sollten sie für 10-20 Minuten bei 180 °C Umluft backen. Dieses Rezept für Linsen-Nuss-Braten stammt aus dem Buch Vegan rockt! Das Backbuch (Edition Lempertz). Foto © TwilightArtPictures Jetzt mitmachen Mit dem Klick auf »Anmelden« willigen Sie bis auf Widerruf ein, einen personalisierten Newsletter und Umfragen der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt zu erhalten. Dieser enthält Tipps, Rezepte und Hintergrundinformationen zur veganen Ernährung. Falscher hase vegetarisch in washington dc. Sie können Ihre Einwilligung zum Erhalt des Newsletters jederzeit widerrufen, z. B. mit einer E-Mail an Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Vernetzen
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