Im Nordwesten und Norden von Kroatien dominieren dabei vor allem österreichisch-ungarische Einflüsse und im Osten und im Binnenland türkische bzw. osmanische Kochtraditionen. An der Küste, vor allem im Süden von Kroatien, eben rund um die Stadt Dubrovnik sind es römische, griechische und illyrische Einflüsse. Es machen sich aber auch Einflüsse der modernen italienischen und französischen Küche bemerkbar. Dubrovnik ist daher ein Urlaubsziel für Touristen aus aller Herren Länder, die was kulinarische Köstlichkeiten angeht für jeden etwas parat hält. Gastro auf Krk: Ein Route für Gourmets - lust-auf-Kroatien.de. Es dominieren in der Region Dubrovnik vor allem verschiedene Fleisch- und Fischspezialitäten. Auf dem Speiseplan stehen traditionell auch herzhafte Eintöpfe und Suppen. Und auch Grillspezialitäten wie Lämmer und Spanferkel vom Spieß sowie Raznjici und Cevapcici, aber auch Calamari gehören zu den kroatischen Spezialitäten, wie süße Kuchen, Schinken und Schafskäse. Die besten Locations zum Essen Wohin essen gehen in Dubrovnik? Diese Fragen müssen sich im Vorfeld alle beantworten, die am Abend leibliches Wohl in einem schönen Ambiente erleben möchten.
Die kreative Kochkunst kommt von Chef Gianpaulo Sardot. Das Menu reicht von Klassikern zum erfrischen kulinarischen Erbe Istriens und der gesamten Adria-Region. Gute Weinkarte. Im Sommer gibt es eine tolle Terrasse au dem Turm. Restaurant Peterokutna kula, Dekumanus/Ecke Ulica V. Nazora, Tel: +385 52 451378, ganzjährig von 12 – 24 Uhr geöffnet Bacchus Vinothek Das Bacchus ist der Klassiker unter den Wine Bars in Porec. Neben den guten Tropfen der Region, gibt es hier auch sehr guten Käse und andere Spezialitäten der Region. Das last Minute Souvenir-Shopping kann man hier auch erledigen und nebenbei einen Teranino Likör von Aura oder einen Honigschnaps von Natura Tartufi kippen. Bacchus Vionothek, Eufrazijeva 10, Tel: +385 91 4040051 Konoba Aba Die Konoba Aba bietet lokale, mediterrane Küche, gilt aber lokal auch als Geheimtipp für gute Grillgerichte und Cevapcici, und die darf man sich ab und zu auch in Istrien gönnen. Krk geheimtipps essen park. Konoba Aba, M. Vlacica 2, Tel: +385 52 438669 Fuego Wine & Bite Die Fuego Wine & Bite Wine Bar ist wegen ihrer lockeren Atmosphäre, der guten Weine und der immer interessanten Häppchen beliebt und Lokalen schnell ans Herz gewachsen.
Baška hat gastronomisch viel zu bieten: Mehr als 30 Restaurants, Bars und Grills warten bereits darauf, von dir entdeckt zu werden. Genieße frische Fische, Meeresfrüchte, Muscheln, Calamari und mehr. Das gastronomische Angebot in der Kvarner Bucht ist vielseitig und es ist sehr empfehlenswert, die Speisekarten der Restaurants durchzutesten und dabei neue Lieblingsspeisen zu finden. Empfehlenswerte Restaurants in Baška Hier findest du eine kleine Auswahl der besten und empfehlenswertesten Gaststätten in Baška und Umgebung. Bistro Francesca Abends erwacht die Ortschaft, die Lokale füllen sich. Quelle: Flickr User Drantcom Das Bistro Francesca befindet sich im östlichen Teil des Ortes. Krk geheimtipps essen v. Es gehört nicht umsonst zu den bestbewerteten Standorten bei TripAdvisor: Das Personal ist äußerst freundlich und das Essen ist schmackhaft! Auch das Ambiente stimmt: Im Bistro Francesca sitzt man unter Weinreben und das gedimmte Licht sorgt für eine romantische Stimmung. Manche Gäste finden sogar, dass sich die Gaststätte auf Sterne-Niveau befindet.
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