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Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen Kartoffelsuppe mit Zucchini, Auberginen und Blumenkohl | Veganes Rezept Das könnte auch interessant sein
Oma Linsensuppe mit Kartoffeln war für uns Kinder immer die beste Suppe. Mit vielen Kartoffeln gemacht, so schmeckte sie uns am besten. Linsensuppe mit Kartoffeln Zutaten für 6 Suppen: 400 g braune Linsen 40 Cent 6 Kartoffeln 80 Cent 2 Möhren 20 Cent 1 Zwiebel 20 Cent 1 Tl Majoran 5 Cent 1 Lorbeerblatt 20 Cent 1 El Olivenöl 5 Cent 2 Liter Gemüsebrühe 50 Cent 1 Prise Zucker 2 Cent 1 El Essig 5 Cent Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Linsen waschen und abtropfen lassen. Die Möhren Putzen, die Zwiebel schälen und klein würfeln. In einem Kochtopf das Olivenöl erhitzen. So essen Sie sich jünger. Die Zwiebeln und die Möhren unter ständigem Rühren anschwitzen. Linsen, Majoran und das Lorbeerblatt dazufügen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Das Ganze aufkochen, den Herd auf mittlere Hitze zurück drehen, mit einem Deckel zudecken und ca. 30 Minuten lang köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Nachdem die 30 Minuten Kochzeit der Suppe vorbei ist mit Salz und Pfeffer würzen und die Kartoffelstücke zur Suppe dazu geben.
zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 4. 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren - Wärmender Wohlfühlschmaus zum Löffeln Zubereitung: fertig in 13 h 10 min Fertig Sattmacher kommen durch die Linsen gleich im Doppelpack daher: Ballaststoffe und Proteine aus den Hülsenfrüchten lassen den nächsten Hunger lange auf sich warten. Senföle aus Lauch schmeicheln der Darmflora und machen sich stark gegen Krankheitserreger. Erkältungen haben durch schleimlösende Eigenschaften der ätherischen Öle kaum Chancen. Sie haben vergessen, die Linsen über Nacht einzuweichen? Macht nichts! Rote linsensuppe mit kartoffeln und möhren. Spülen Sie die Hülsenfrüchte vor dem Kochen in einem Sieb unter fließendem Wasser ab und garen Sie sie ohne Salz bzw. Brühe in einem separaten Topf. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 335 kcal (16%) mehr Protein 20 g (20%) mehr Fett 4 g (3%) mehr Kohlenhydrate 52 g (35%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 16, 9 g (56%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 1, 8 mg (225%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 1, 9 mg (16%) Vitamin K 130, 9 μg (218%) Vitamin B₁ 0, 6 mg (60%) Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%) Niacin 8 mg (67%) Vitamin B₆ 0, 9 mg (64%) Folsäure 194 μg (65%) mehr Pantothensäure 1, 9 mg (32%) Biotin 13, 6 μg (30%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 43 mg (45%) Kalium 1.