Sie suchen nach einem neuen raffinierten Rezept? Dann sollten Sie sich die Spaghetti mit Spinat-Feta-Sauce einmal ansehen. Bewertung: Ø 4, 5 ( 1. 175 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Spaghetti werden in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht, anschließend werden sie in einem Sieb abgeseiht. Damit die Nudeln nicht aneinander kleben werden sie mit kaltem Wasser gut abgeschreckt. In der Zwischenzeit wird der Spinat laut Packungsanleitung aufgetaut. Anschließend wird er klein geschnitten, die Zwiebel wird geschält, halbiert und fein gewürfelt. Dann wird das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzt. Die Zwiebel wird darin für 3 Minuten angeröstet, dabei wird immer wieder umgerührt damit die Zwiebel gleichmäßig Farbe annimmt. Spaghetti mit spinat und schafskäse rezept. Danach werden Spinat, Knoblauch sowie Frischkäse untergemengt. Die Sauce wird 3 Minuten ziehen gelassen. Nun wird die Crème fraîche untergerührt, der Feta wird mit den Händen grob über den Spinat zerbröselt.
4 Zutaten 4 Person/en Spaghetti mit Schafskäse und Spinat 500 Gramm Spaghetti 1 Stück Zwiebel 400 Gramm Blattspinat, TK 5 Gramm Olivenöl 250 Gramm Gemüsebrühe 200 Gramm Schafskäse 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 2 Prise Muskat 1 Esslöffel Oregano 3 Esslöffel Pinienkerne 2 Teelöffel Soßenbinder, Optional 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. /Stufe 5 erkleinern. Olivenöl zugeben und 3 Min. /Varoma/Stufe1 dünsten. Angetauten Blattspinat etwas hacken. Spinat zu den Zwiebeln geben. Spaghetti mit spinat und schafskäse rezept weiche chocolate cookies. Die Gemüsebrühe zugeben und 10 Min. /100°C/ "Linkslauf" /Stufe 1 kochen. Parallel Spaghetti laut Packungsanweisung al dente kochen. Zu dem Spinat Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano würzen, Soßenbinder zugeben und 3 Min. /100°C/ "Linkslauf" /Stufe 1 köcheln. Pinienkerne in einer Pfanne (ohne Fett) leicht rösten. Schafskäse nach belieben zerbröseln. Die Spinatsoße über die Spaghetti geben und mit Schafskäse und Pinienkernen bestreuen. Guten Appetit!
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Wir bedanken uns! Angelegt: 3. Oktober 2013 - Letzte Aktualisierung des Profils am 27. 4. 2021
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