Dieser vegane Rhabarberkuchen schmeckt so gut, dass man tierische Zutaten gerne links liegen lässt – selbst, wenn man sich sonst nicht vegan ernährt. Da der Rhabarberkuchen ohne Ei, Butter, Milch und Co auskommt, ist er auch super für Allergiker geeignet. Mein Rat: Unbedingt nachbacken! Immerhin ist die Saison ja leider doch recht kurz. Dementsprechend solltet ihr jede Woche eins meiner vielfältigen Rezepte mit dem leicht säuerlichen Stangen machen – angefangen von diesem veganen Rhabarberkuchen mit Streuseln, über die Variante mit Baiser, die Rhabarbermuffins, das Crumble sowie natürlich den bei unseren Lesern unglaublich beliebten klassischen Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech. Kuchen ohne ei und zucker. Von diesem habe ich mich auch bei meinem veganen Rezept mit Rhabarber inspirieren lassen. In Kombi mit einer Art Wacky-Cake -Rührteig wird eine absolute Frühlings-Leckerei draus. Besonders toll: Ihr braucht für den veganen Rhabarberkuchen keinerlei Spezialzutaten wie Ei-Ersatz-Pulver, Kichererbsenmehl, Chia-Samen, Bananenmus oder ähnliches.
High Protein Feta-Muffins Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Damit sie nicht austrocknen, ist es sinnvoll, den Kuchen im Kühlschrank mit einer umgedrehten Schüssel abzudecken oder in einer Kuchentransportbox aufzubewahren. Tipp: Der vegane Karottenkuchen ist ein Mitbringsel für eine Familienfeier, ein Picknick oder Ähnliches? Dann transportiere ihn sicher in einer selbst genähten Kuchen-Transporttasche. Und wenn du auf den Geschmack gekommen bist, Gemüse in Kuchen zu verarbeiten, dann probiere doch einmal diesen saftigen Rote-Bete-Kuchen! Karottenkuchen vegan: So gelingt der Klassiker ohne Ei und ohne Zucker. In welcher Form verspeist du die gesunden Karotten am liebsten? Wir freuen uns über Tipps und Rezepte in den Kommentaren unter dem Beitrag! Weitere köstliche Backrezepte gibt es in unserem Buch: Noch mehr vegane Rezepte und Alternativen zu Fertigprodukten findest du in diesem Buch: Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: Möhrengrün nicht wegwerfen: 3 köstliche Rezepte mit den gesunden Blättern Cashew-Frischkäse selber machen: köstliche Streichkäse-Alternative Morosuppe selber kochen – die beste Medizin gegen Durchfall Capsule Wardrobe: Die vielen Vorteile einer minimalistischen Garderobe Ostern Regional und saisonal Selber machen Vegan
Mehr erfahren Zutaten: Zuckerträger: Tapiokastärke, flüssiger und fester Maissirup, Cellulose, Wasser, Zucker, Rapsöl, Polysorbat 80, Gummi arabicum, Zitronensäure, Sorbit, Glycerin, Titandioxyn, Vanille / Lebensmitteltinten: Wasser; Glycerin E422; Lebensmittelfarbstoffe E122, E124, E102, E133, E151, E110, E104 (können sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern auswirken); Konservierungsmittel Propylenglykol E1520; Zitronensäure E330. Koscheres Produkt, milchfrei, glutenfrei und GVO Nährwerte: 5 Kalorien; Gesamtfett davon gesättigte Fettsäuren 0gr, Cholesterin 0%, Natrium 0Mg, Gesamtkohlenhydrate 1g 0%, Gesamtzucker 1gr, Eiweiß 0% Hergestellt in den USA und von THEMADECO Gebrauchsanweisung: - Bei heißem Wetter: Legen Sie das Dekor mit seiner Plastikverpackung für 1 Minute in den Gefrierschrank, überspringen Sie diesen Schritt bei kaltem Wetter - Öffnen und schälen Sie das Dekor vorsichtig mit einem Hin und Her auf der Kante eines Tisches, Verwenden Sie kein Messer, noch Ihre Nägel, noch Spatel, nur das Kommen und Gehen.
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