Dann bestreut ihr den Teig mit Mozzarella und verfrachtet ihn für 15 Minuten in den Ofen. Währenddessen schneidet ihr die Tomaten in Scheiben und wascht das Basilikum. Sobald die Tarte fertig ist, verteilt ihr Tomaten, Oregano und Basilikum darauf und würzt alles mit Salz und Pfeffer. Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept lieben! Blätterteig-Tarte mit Tomaten und Mozzarella ist: Super einfach. Knusprig. Tomatig. Extrakäsig. Perfekt für den Feierabend. Übrigens: Wenn ihr auf flotte Tartes steht, müsst ihr auch die Blätterteig-Tarte mit Champignons, Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln und den schnellen Flammkuchen mit Pfirsich, Ziegenkäse und Honig unbedingt probieren. Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben! Köstliches Summerfood is coming atcha! Blätterteig-Tarte mit Tomaten und Mozzarella Blätterteig-Tarte mit bunten Tomaten, Mozzarella, Oregano und Basilikum.
simpel 3, 91/5 (9) Gefüllte Blätterteigtaschen gefüllte Taschen mit Tomate, Mozzarella, Frischkäse und Pute 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Blätterteigpizza mit Schalotten, Tomaten, Schinken und Mozzarella 5 Min. simpel 3/5 (1) Tomaten - Mozzarella - Strudel spontane Eigenkreation 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Tomaten - Mozzarella - Schiffchen als Snack oder fürs Partybuffet 5 Min. simpel (0) Tomaten - Mozzarella - Tarte mit Thymian 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Marinas Minipizza ein leckerer Snack 20 Min. simpel 3, 79/5 (12) Blätterteig-Tomaten-Ecken Fingerfood, superschnell, superlecker und perfekt für Partys 20 Min. simpel 4/5 (15) Blätterteig-Kreis mit buntem Gemüse Mit Zucchini, Tomaten-Pesto und Mozzarella 25 Min. simpel (0) Champignon-Tomaten-Strudel mit Mozzarella 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Frische Blätterteigsonne mit Tomate und Zucchini schnell und preiswert, vegetarisch 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllte Tomaten im Blätterteig 15 Min.
Zutaten Für 6 Personen 1/2 Pk. TK-Blätterteig (3 Platten à 75 g) 30 g Salami am Stück 125 Mozzarella 2 Tomaten 3 El Parmesan, gerieben Pfeffer aus der Mühle 25 Rauke Zubereitung Blätterteig auftauen lassen. Platten überlappend nebeneinander legen, zum Rechteck ausrollen. Salami würfeln, Mozzarella klein schneiden. Tomaten achteln, entkernen, würfeln. Mit Mozzarella, Salami und Parmesan auf dem Teig verteilen, pfeffern. Backofen auf 225 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen auf der 2. Schiene von unten 15-18 Minuten backen. Rauke klein zupfen und darauf verteilen. WEITERE REZEPTE AUF
Blätterteig auswickeln und der Länge nach mit einem Messer oder Pizzaroller halbieren. Anschließend quer in 10 Rechtecke schneiden. Fünf der Rechtecke auf das Backblech verteilen. Mit einem Herzausstecher (ca. 5 cm) 5 Herzen gleichmäßig in die Mitte der restlichen Rechtecke ausstechen. Die ausgestochenen Herzen (Innenteil) ebenfalls auf das Backblech legen. Die Rechtecke auf dem Backblech (ohne ausgestochenem Herz) zuerst mit Mozzarella, dann mit Tomaten belegen. Darauf achten, dass der Rand frei bleibt, damit man dann die ausgestochenen Rechtecke darauf legen kann. Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Jetzt die ausgestochenen Teigstücke darüber legen und an den Rändern gut zusammen drücken. Die Oberteile ebenfalls mit Ei bestreichen. Die übrig gebliebenen Herzen können nach Belieben auch mit Tomate Mozzarella belegt werden. Im Backofen für ca. 12-15 Minuten goldgelb backen. Keyword Antrag, Hochzeit, Muttertag, Valentinstag
Dieser Pesto Strudel hat sich zu einem kleinen Food Trend entwickelt. Auf Instagram wurde er schon über 270. 000x gespeichert und etliche mal nachgekocht. Bei uns gibt es den Pesto Strudel mit Tomate und Mozzarella auch regelmäßig, da er einfach super schnell gemacht ist. Der Strudel aus Blätterteig ist unglaublich lecker. Egal ob zum Abendessen, Fingerfood, Brunch, Frühstück und Picknick – er passt immer. Der Strudel sieht durch die Falttechnik auch super schön und aufwendig aus, obwohl er in 10 Minuten vorbereitet ist. In meinem Video unten zeig ich euch die genaue Zubereitung damit ihr ihn ganz einfach nachmachen könnt. So wird er Pesto Strudel zubereitet: Den Blätterteig vor dem Ausrollen ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Blätterteig ausrollen und wie im Video unten gezeigt einschneiden. Das Pesto auf dem Blätterteig verteilen.
Die Dinger sind der Hammer und machen absolut süchtig! Die Tarte macht es auch und ich musste sie am nächsten Tag gleich noch einmal zubereiten, weil meine Frau sie so lecker fand. Die Tarte gab es bei mir übrigens als Snack am Mittag. Wer sie als Hauptmahlzeit servieren möchte, macht besser die doppelte Portion, bevor es zu Aufständen am Küchentisch kommt oder serviert noch einen schönen Salat dazu. Für die sensationellen karamellisierten Zwiebeln muss man ein bisschen Zeit einplanen. Sie brauchen sicherlich so um die 45 Minuten, aber die Wartezeit lohnt sich sehr. Man kann die Zwiebeln auch am Vortag zubereiten, dann steht die Tarte am nächsten Tan auch schon nach guten 30 Minuten auf dem Tisch. Wenn die Zwiebeln fertig sind, ist der Rest nämlich ganz schnell erledigt. Zunächst wird der Blätterteig ausgerollt und mit der Gabel eingestochen, damit er sich beim Backen im Ofen nicht zu sehr aufbläht. Die Chorizo wird schnell in Scheiben geschnitten und den Büffelmozzarella zupfe ich in mundgerechte Stücke.
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