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Nach dem Braten des Fisches ist dein Rezept fertig und du kannst ihn genießen! Gefüllte Forelle 1000 Gramm Forelle, küchenfertig 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4, für knackige Salate 100 Gramm Zwiebeln 120 Gramm Speck, gemischt und geräuchert 1 Stängel Petersilie Um die gefüllten Forellen zuzubereiten, musst du sie zunächst waschen, trocken tupfen und den Fisch mit MAGGI Seasoning Mix 4 innen und außen würzen. Dann schälst du die Zwiebeln und schneidest sie ebenfalls in Würfel. Schneide die Hälfte des Specks in Würfel. Jetzt musst du die Petersilie waschen und auch die Blätter vom Stängel zupfen, dann kannst du sie hacken und mit den Zwiebeln und den Speckwürfeln vermischen. Du kannst auch die Bauchhöhlen der Fische damit füllen. Umwickle die Forelle mit dem restlichen Speck. Du kannst sie auch auf den heißen Grill legen und etwa 10 Minuten auf jeder Seite grillen. Du kannst auch Bratkartoffeln und einen Salat dazu reichen, denn der passt sehr gut zu diesem Rezept. 4 Forelle Im Gemüsebett Rezepte - kochbar.de. Du kannst hier mehr über das Räuchern, Beizen, Grillen und Filetieren von Forellen lesen.
Der Zeitpunkt des Bratens hängt auch von der Größe des Fisches ab, aber du musst den Fisch braten, bis er braun wird. Du kannst sie auf Tellern mit je einer Zitronenspalte anrichten. Wenn du möchtest, kannst du auch etwas Fett aus der Pfanne über die Forelle gießen. Dazu passen Salat und Püree oder Salzkartoffeln. Dein Rezept ist fertig, jetzt kannst du es genießen! Forelle im Ofen 2 Stk. Forelle 1 TL Salz 2 Esslöffel Olivenöl 4. Thymianzweig 4. Zweig des Rosmarins 4. Rezept für forelle im backofen video. Zweig der Petersilie Um die Forelle im Ofen zuzubereiten, musst du als erstes den Ofen auf 240 Grad vorheizen. Dann musst du die Kräuter der Forelle waschen und abtropfen lassen. Dann musst du die Forellen unter fließendem Wasser abspülen und vorsichtig abtropfen lassen. Würze sie innen und außen mit Salz und reibe sie mit Öl ein. Dann legst du die Thymian-, Rosmarin- und Petersilienzweige in die Bauchhöhle der Forelle. Jetzt musst du den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen oder du kannst ihn auch in eine Aluschale legen und ihn für etwa 10 bis 15 Minuten im Ofen braten.