4, 55/5 (714) Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Pilzen 20 Min. normal 4, 61/5 (77) Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Ziegenkäse 20 Min. normal 3, 38/5 (6) Gefüllte Süßkartoffeln mit Ei, Käse und Bacon 25 Min. normal 3/5 (1) Gefüllte Süßkartoffeln vegan 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) 45 Min. normal 4/5 (3) Gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat und Feta vegetarisch 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten, Curry und Feta 10 Min. simpel 4, 22/5 (7) Gefüllte knusprige Süßkartoffeln Thailändisch inspirierte Vorspeise 20 Min. normal 3, 8/5 (3) 20 Min. simpel 3, 63/5 (6) Mit Käse überbacken 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Gefüllte Süßkartoffel mit Pilzen 30 Min. normal 3, 6/5 (3) 15 Min. normal 3, 86/5 (5) Gefüllte Süßkartoffeln mit Erbsen und Käse 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit grünem Spargel 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln à la Gabi 25 Min.
4, 55/5 (714) Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Pilzen 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat und Feta 20 Min. simpel 4, 61/5 (77) Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Ziegenkäse 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Gefüllte Süßkartoffeln Mit Käse überbacken 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) vegetarisch 15 Min. normal 3/5 (1) vegan 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten, Curry und Feta 10 Min. simpel 3, 38/5 (6) Gefüllte Süßkartoffeln mit Ei, Käse und Bacon 25 Min. normal 4/5 (3) 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Gefüllte Süßkartoffeln mit Erbsen und Käse 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit grünem Spargel 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln à la Gabi 25 Min. simpel 3, 71/5 (5) Gefüllte Süßkartoffel mit Pilzen 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit Hähnchen und Pilzen low carb, diätgeeignet 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffel gesund und vegetarisch 15 Min.
4, 61/5 (77) Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Ziegenkäse 20 Min. normal 4/5 (3) Gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat und Feta vegetarisch 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Gefüllte Süßkartoffeln mit Erbsen und Käse 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit grünem Spargel 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln à la Gabi 25 Min. simpel 3, 71/5 (5) Gefüllte Süßkartoffel mit Pilzen 30 Min. normal 3, 63/5 (6) Gefüllte Süßkartoffeln Mit Käse überbacken 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten, Curry und Feta 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit Hähnchen und Pilzen low carb, diätgeeignet 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffel gesund und vegetarisch 15 Min. normal 3, 38/5 (6) Gefüllte Süßkartoffeln mit Ei, Käse und Bacon 25 Min. normal 3, 33/5 (1) 45 Min. normal 3/5 (1) vegan 15 Min.
Besonders an Football-Spieltagen sind gebackene Süßkartoffel-Schiffe in Amerika ein sehr beliebtes Rezept, da ihre Form an einen Football erinnert! Suchst du weitere Süßkartoffel- oder mexikanische Rezepte? Wenn du nach weiteren ähnlichen Rezepten suchst, könntest du auch meine Süßkartoffel-Quesadillas, knusprige Süßkartoffel-Pommes oder Süßkartoffel-Falafel ausprobieren. Und falls du Lust auf ein gemütliches Wohlfühlgericht hast, solltest du unbedingt meine köstliche Enchilada Lasagne, Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry oder meine beliebten Süßkartoffel-Gnocchi probieren. Solltest du dieses vegane Rezept für gefüllte Süßkartoffeln nachkochen, kannst du mir gerne einen Kommentar hinterlassen, wie dir diese Ofen-Süßkartoffeln geschmeckt haben. Und wenn du ein Foto von deinem Gericht machst, denke bitte daran, mich in deinem Instagram-Post mit @biancazapatka zu verlinken und den Hashtag #biancazapatka zu verwenden, damit ich deinen Post nicht verpasse! Viel Spaß beim Kochen, meine Lieben! Vorbereitungszeit 40 Min.
Währenddessen Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden. Gefüllte Süßkartoffel - Schritt 2: Die gegarten Süßkartoffeln halbieren, kurz etwas auskühlen lassen und mit einem Löffel aushöhlen. Zusammen mit dem klein geschnittenem Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Alle Gewürze miteinander verrühren. Gefüllte Süßkartoffel - Schritt 3: Die Süßkartoffeln mit Öl und Gewürzmischung einstreichen und auch das Gemüse und die Hähnchenbrust damit bearbeiten. Alles zusammen auf ein Backblech bei 200°C für 20 Minuten im vorgeheiztem Ofen backen. Gefüllte Süßkartoffel - Schritt 4: Die Füllung der Süßkartoffel schmeckt traumhaft, Foto: Food & Foto Experts Das Hähnchen auseinanderzupfen, mit dem Gemüse mischen und in die Süßkartoffel geben. Zuletzt mit Mozzarella bestreuen und bei gleicher Temperatur für 5 Minuten im Ofen überbacken. Tipp: Das Süßkartoffelfleisch, das du vor dem Backen aus der Knolle herausgelöffelt hast, kannst du ebenfalls unter Gemüse und Hähnchen mischen - so bleiben keine Reste über.
Zutaten Für die gefüllten Süßkartoffeln Foto: Maria Panzer / eatbetter Backofen auf 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Süßkartoffeln waschen, abtupfen, mit einer Gabel einstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je nach Größe etwa 45-50 Minuten backen (Probeweise mit einer Gabel einstechen). Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen. Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den oberen grünen Teil für die Deko beiseitelegen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Lauchzwiebeln darin anbraten. Paprikawürfel hinzugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten. Mit dem Tomatenwürfeln ablöschen und die Bohnen sowie den Mais hinzugeben. Bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Mit geräuchertem Paprikapulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Ahornsirup, Pfeffer und Jodsalz abschmecken.
Etwa 40-50 Minuten backen, oder bis sie weich sind. ( Am besten nach 40 Minuten mit einer Gabel einstechen, um zu testen, ob sie bereits gar sind. Kleinere Süßkartoffeln werden nämlich schneller weich. ) Schnelle Version: Optional kann man die eingestochene Süßkartoffel in ein Geschirrtuch wickeln und ca. 10 Minuten in der Mikrowelle weich garen. Während die Süßkartoffeln backen, das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln und Paprika hinzugeben und ca. 3-5 Minuten braten, bis sie gebräunt und weich sind. Den Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute braten, bis er gut duftet. Mit Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen nach Belieben abschmecken. Dann beiseitestellen. Sobald die Süßkartoffeln weich sind, kann man sie aus dem Ofen nehmen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Die Süßkartoffeln nun in zwei Hälften schneiden und das Innere mit einem Löffel herauslöffeln, dabei eine dünne Schicht Kartoffeln (ca. 1cm) in der Schale lassen. Das weiche Süsskartoffelfleisch zerdrücken. Die angebratene Zwiebelmischung, Bohnen, Mais, Salsa hinzufügen und alles gut vermengen.
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