Türkische Linsensuppe ist einfach perfekt, wenn du eine einfache und schnelle Mahlzeit oder Vorspeise suchst, die dich mit wertvollem Protein versorgt und herrlich durchwärmt. Die feine Kombination aus Gewürzen schmeckt so gut mit den roten Linsen – du wirst die Suppe lieben, davon sind wir überzeugt. Also: Nichts wie ran an den Thermomix®, hier kommt das Rezept. Türkische Linsensuppe – Die Zutaten Für 4 Portionen 1 Zwiebel halbiert 20 g Olivenöl 100 g Kartoffel in Stücken 100 g Karotten in Stücken 200 g rote Linsen 1000 g Wasser 1 EL Gemüse-Gewürzpaste 1 TL Salz 0. 25 TL Pfeffer 1 TL Kreuzkümmel gemahlen (Cumin) 1 Zitrone, geviertelt Türkische Linsensuppe – Die Zubereitung Türkische Linsensuppe mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / Yummy pic Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Türkische rote Linsensuppe - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Kartoffel und Karotte zugeben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Linsen, Wasser, Gewürzpaste, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel zugeben, 20 Min.
Linsensuppe mal ganz anders. Nicht braune Linsen, sondern rote Linsen kommen in die türkische Variante der Linsensuppe mit dem Namen Ezo Gelin Çorbası. Zutaten (für 2 Personen) Butter und Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 große Zwiebel, ebenfalls fein gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1/2 Tl Kreuzkümmel 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapaste (z. B. im türkischen Supermarkt) 70 g rote Linsen 30 g Langkornreis 40 g mittelfeiner Bulgur 1 l Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 2 EL getrocknete Nana-Minze Zitronenspalten Joghurt, am besten griechischer oder türkischer Joghurt mit 10% Pul Biber Werbung, für ein bisschen Bumms Wir können dir dieses Rezept nur empfehlen. Die Kombination der Suppe mit dem Joghurt und der Minzbutter macht jeden Löffel anders. Schnell gemacht ist die Suppe auch noch, ein wenig Zwiebel schneiden, alles nacheinander in einen Topf und köcheln lassen. Türkische rote linsensuppe mit joghurt selber machen. Die Suppe ist auch für Veganer geeignet, wenn du den Joghurt und die Butter durch Ersatzprodukte ersetzt.
25 Min/100 Grad/Stufe 1 kochen. 4. Olivenöl und 3/4 des Zitronensafts zufügen und 15 Sek. / Stufe 10 pürrieren. 5. Abschmecken. Türkische rote linsensuppe mit joghurt videos. 6. Den Joghurt leicht mit Salz und dem restlichen Zitronensaft abschmecken und beim Anrichten über die Suppe geben. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Suppe schmeckt auch kalt als sommerliche Vorspeise sehr gut. Das Rezept ist inspiriert nach einem Rezept von Kolja Kleeberg. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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