Leckere Kekse mit Nüssen | Ein einfaches und leckeres Rezept # 223 - YouTube
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Aus Kochen und Genießen 2018/2018 Lust auf schnelle Weihnachtsnaschereien? Da kommen diese turbofixen Löffelkekse gerade recht! Einfach Teig anrühren, nach Geschmack verfeinern, aufs Blech klecksen und backen. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 125 g weiche Butter 50 Zucker 1 Prise Salz Ei (Gr. M) 200 Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 75 Schokotröpfchen 2 EL Kakao 60 gehackte Walnusskerne Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Walnüsse grob hacken. Butter, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Ei unterschlagen. Kekse mit nüssen 2020. Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Kakao, Walnusskerne und Schokotröpfchen (eventuell etwas zum Bestreuen beiseite stellen) ebenfalls kurz unterrühren oder unterheben. 2. Teig mit 2 Esslöffeln auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen, dabei Abstand halten. Eventuell mit beiseite gelegten Schokotröpfchen bestreuen. Nacheiander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 10–12 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
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