Ahluwalia kann jetzt zeigen, dass Nitrate den Blutdruck ebenfalls senken knnen. Dies funktioniert nicht nur bei Ratten, sondern auch beim Menschen. In einem Experiment tranken 15 Hypertonie-Patienten, die trotz systolischer Blutdruckwerte von 140 bis 159 mm Hg noch keine Medikamente erhalten hatten, 250 ml eines Rote-Beete-Saftes oder Wasser. Die Menge des Rote-Beete-Saftes war so gewhlt, dass der Nitritgehalt im Blut um etwa 50 Prozent anstieg. Dies hatte in frheren Experimenten bei normotensiven Menschen keine nderung des Blutdrucks bewirkt. Bei den hypertensiven Patienten kam es dagegen zu einem deutlichen Abfall des systolischen Blutdrucks um etwa 12 mm Hg. Der Rckgang war 3 bis 6 Stunden nach dem Trinken des Saftes am grten und hielt ber 24 Stunden an. Senkt rote beete den blutzucker. Auch der diastolische Blutdruck wurde nach Auskunft von Ahluwalia signifikant gesenkt. Im Ausma der Wirkung knnte sich der Rote-Beete-Saft durchaus mit Hochdruckmedikamenten messen lassen. Diese mssen ihre Wirkung (und Sicherheit) allerdings in lngeren klinischen Studien an hunderten oder tausenden Patienten bewhren, whrend die Pharmakologin die Wirkung des Rote-Beete-Saftes nur an 15 ausgewhlten Probanden untersucht hat, die auch nur eine einzige Dosis erhielten.
Typisch für diese rote Suppe ist, dass sie bei kleiner Hitze lange gegart wird, damit sich der Geschmack der einzelnen Zutaten gut entfalten kann. Zum Schluss wird der Borschtsch mit etwas Schmand oder frischen Kräutern wie Dill und Petersilie verfeinert. Rote Beete kann darüber hinaus auch gekocht, gedämpft oder im Ofen gebacken werden, empfiehlt Dusy. Sankt rote beete den blutzucker &. "Man kann sie beispielsweise ungeschält in kochendes Salzwasser legen und zugedeckt je nach Größe für 30 bis 45 Minuten köcheln lassen. " Ist die Knolle dann weich, wird ihre Haut wie bei einer Pellkartoffel abgezogen und die Rübe mit Salz, Pfeffer, Butter oder Öl gegessen. "Wer mag, kann sie dann aber auch mit saurer Sahne und Zwiebel vermischen und alles pürieren", sagt Dusy. "Das passt hervorragend als Beilage zu Fisch. " Mit Fleisch schmecke Rote Beete ebenfalls gut: "Ich mag es zum Beispiel gerne, wenn sie gewürfelt und in einer Pfanne mit geschmolzener Butter und Thymian geschwenkt wird. " Das verleihe der Roten Beete ein tolles Aroma.
-> Mehr zum Thema Blutdruck natürlich senken Blutdrucksenker – Mittel gegen Bluthochdruck Weswegen sind Blutdrucksenker von entscheidender Bedeutung und wie funktionieren jene? Das Risiko eines überhöhten Blutdrucks darf nicht unterbewertet werden. Es drohen Schlaganfall, Tod bzw. Herzinfarkt. Sankt rote beete den blutzucker 2. Doch welches Medikament hilft zur Regulierung einer Hypertonie, wie der Bluthochdruck von Ärzten genannt wird? -> Hier geht es zum Ratgeber Blutdrucksenker Quelle und weiterführende Links: 136 ⇓ Weiterscrollen zum nächsten Beitrag ⇓
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