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Dies könnte ein Grund für die gelbe Färbung der Petersilie sein. Vor allem wenn der Gärtner das Gewächs im Topf auf der Fensterbank kultiviert, verstärkt die Glasscheibe die Hitze des Sonnenlichts. Tipp: Petersilie aus dem Supermarkt sollte der Gärtner der Plastikschale entnehmen und die Kräuter in einen größeren Topf umpflanzen. Das garantiert eine längere Frische. Alternativ setzt er die Pflanze direkt ins Beet. Petersilie wird braun md. Das geeignete Substrat Das Küchenkraut verträgt keine Staunässe. Die Erde sollte daher möglichst locker und durchlässig sein. Zudem fördert humusreiches Substrat den Wuchs, indem es die Petersilie optimal mit den notwendigen Nährstoffen versorgt, die die Pflanze in großen Mengen benötigt. Dieses Merkmal muss der Gärtner vor allem bei der Haltung im Balkonkasten beachten. Bepflanzt er diesen jährlich aufs Neue, besitzt die Fruchtfolge hohe Relevanz. Baut der Gärtner nämlich über Jahre Doldenblütler in ein und demselben Blumenkasten an, ist die Erde bald ausgelaugt. Nach der Ernte der Petersilie muss er den Topf daher von Grund auf erneuern, ehe er Petroselinum crispum im Folgejahr einpflanzt.
So bleibt glatte Petersilie mit wenigen Kniffen deutlich länger frisch Frische Petersilie ist besser als gefrorene oder getrocknete Natürlich können Sie jetzt einwenden: Glatte Petersilie gibt es an jeder Ecke, und zur Not kommt tiefgefrorene oder getrocknete zum Einsatz. Nun, gerade frische glatte Petersilie ist manchmal gar nicht so einfach aufzutreiben – erfahrungsgemäß gerade dann, wenn man sie braucht. Oft ist nur die weniger aromatische krause Version (Petroselinum crispum) im Angebot. Oder es werden nur klägliche Bündchen zu stolzen Preisen feilgeboten, in vielen Supermärkten beispielsweise. Oder frische Petersilie ist überhaupt nicht im Sortiment, wie bei den meisten Discountern. Petersilie mit weissem Belag · Pflanzenkrankheiten & Schädlinge · GREEN24 Pflanzen & Garten Forum. Gefrorene oder getrocknete glatte Petersilie dagegen ist keine gleichwertige Alternative. Denn das feine Petersilienaroma leidet durchs Einfrieren oder Trocknen deutlich und die Konsistenz kann ebenfalls nicht mit den frischen Blättern mithalten. Frischhalte-Tipps, die nichts kosten und etwas bringen Daher lohnt es sich, dem gerade erworbenen Bund frischer glatter Petersilie ein paar Minuten zu widmen.
Staunässe ist das häufigste Problem, wenn sich Topfpetersilie gelb verfärbt. Dann müssen schnellstmöglich Maßnahmen zur Abwendung größere Schäden ergriffen werden. Deshalb ist beim Gießen etwas Fingerspitzengefühl gefragt. Das Küchenkraut sollte regelmäßig aber weder zu viel noch zu wenig gegossen werden. Auch wenn es grundsätzlich einen leicht feuchten Boden benötigt, kann zu viel Nässe schnell zu Fäulnis im Wurzelbereich und zum Absterben der Pflanze führen. Petersilie wird braun funeral home. Erste Anzeichen für Schäden im Wurzelbereich können weißliche bis gelbliche Verfärbungen der Blätter sein. Um dem entgegenzuwirken, kann man vor jedem Gießen die Daumenprobe machen. Dazu drückt man den Daumen leicht in das Substrat. Ist es unter der Oberfläche noch feucht, kann man noch warten, ist es bereits trocken, kann wieder gegossen werden. Überschüssiges Gießwasser in Untersetzern und Übertöpfen sollte immer zügig entfernt werden. Tipp: Wegen des hohen Kalkbedarfs der Petersilie ist es ratsam, zum Gießen vorzugsweise Leitungswasser zu verwenden, das wiederum nicht zu kalt sein sollte.