Wenn du lieber den ganzen Chai Latte selbst machen willst, ist das auch ganz einfach. In diesem Chai Latte Rezept bieten wir dir mehrere Möglichkeiten. Zutaten 2 Teebeutel mit schwarzem Tee ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer ¾ Teelöffel Zimtpulver 1/8 Teelöffel gemahlene Nelken 320 ml Mandelmilch 3 Esslöffel Zuckersirup oder Ahornsirup Teelöffel Esslöffel Kleiner Topf 2 Gläser oder Becher Einen selbstgemachten Chai Latte zubereiten: Erhitze die Mandelmilch bei starker Hitze in einem kleinen Topf, bis die Milch an den Rändern des Topfes zu sprudeln beginnt. Sobald du anfängt zu sprudeln, stellst du die Hitze ab und gibst die Teebeutel in die heiße Milch. Warte nun etwa 4-5 Minuten, damit die Teebeutel in der warmen Milch ziehen können. Nimm die Teebeutel aus der Mandelmilch und gib den gemahlenen Ingwer, die gemahlenen Nelken, den gemahlenen Zimt und den Sirup in die Mandelmilch. Rühre das Ganze in die Mandelmilch ein, bis die gesamte Mischung vollständig vermengt ist. Nimm die Mischung und verteile de auf die beiden Gläser oder Tassen.
Gieße dann die geschäumte Milch auf den Tee. So erhältst du einen guten Mix und eine schöne Milchhaube. Bestreube die Milchhaube dann noch mit etwas Zimt. Fertig ist dein selbst gemachter Chai Latte. Lass dir deinen selbst gemachten Chai Latte schmecken. Du kannst gerne in den Kommentaren schreiben, wie du ihn fandest. Hast du mal keine Zeit für einen Chai Latte, dann findest du hier gute Instant Alternativen. Einkaufsliste für deinen perfekten Chai Latte Genuss Gewürze Zimt für die besondere Würze deines Chai Lattes. Mörser Gläser Latte Löffel Milchaufschäumer
Alles gut durch mischen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Fülle nun die Eiswürfel in drei große Tassen und kippe den noch warmen Chai über die Eiswürfel. Zimt und Zucker vermischen. Den Glasrand in ein wenig Zitronensaft eintauchen und in die Zucker-Zimt-Mischung tunken. Vorsichtig den überschüssigen Zucker abschütteln und mit Strohhalm genießen. Unser Tipp: Ein Chai Latte kann auch mit pflanzlicher Milch zubereitet werden. Am besten benutzt ihr zum Aufschäumen eine Barista-Variante. Rezept: Schoko Chai Von der Gewürzmischung des Chai Tees inspiriert, haben wir für euch ein Rezept für eine Schoko Chai Kreation, die ihr sowohl heiß als auch kalt trinken könnt. Beim Genießen vermittelt es das gleiche wohlig warme Gewühl wie eine Tasse Chai, nur etwas schokoladiger. Probiert es selbst aus! 40 g Kakaopulver 2 Tassen Milch 1 TL Agavendicksaft oder Honig 1/2 TL Vanille-Paste / 1 Vanilleschote 1 kleines Stück Bio-Ingwer oder 1 TL gemahlener Ingwerpulver 1/2 TL gemahlener Kardamom 1 Zimtstange oder 1 TL Zimtpulver In einem kleinen Top das Kakaopulver der Milch zufügen und gut umrühren.
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Zutaten für 5 Portionen 3 Beutel CLIPPER TEE Ceylon-Badulla 500 ml Wasser 1 StangeZimt 8 grüne Kardamomkapseln 4 Gewürznelken 1 Stück frische Ingwerwurzel ca. 1 cm dick 500 ml Milch 4 EL Honig Zubereitung: Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Zimtstange, Kardamom und Gewürznelken in einer beschichteten Pfanne anrösten bis es schön duftet. Anschließend das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wenn es kocht, von der Platte nehmen, Teebeutel dazugeben und 3-5 min ziehen lassen. Teebeutel entfernen und dafür die Gewürze zugeben. Tee 5 min bei geringer Hitze kö der Zwischenzeit die Milch und den Honig erhitzen. Sind 5 min um, die erhitzte Milch zum abgesiebtem Teesud geben und einmal kurz aufkochen. Sie haben noch keinen Clipper-Tee "Ceylon-Badulla" Zuhause? Bestellen Sie hier » Zurück
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