Zutaten 1 Blumenkohl 750 g Kartoffel(n) 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 100 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Schinken vom Rind, gekochter, in Würfeln 100 g Käse, geriebener, z. B. Greyezer oder Bergkäse Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser blanchieren. Die Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden und 10 Minuten in Salzwasser vorkochen. Die Butter schmelzen, das Mehl zugeben und mit der Milch aufgießen. Würzen und fünf Minuten kochen lassen. Den Schmelzkäse in Flöckchen dazugeben und schmelzen lassen. Kartoffel Blumenkohl Bratwurst Auflauf Rezepte | Chefkoch. Zuletzt den Schinken in die Sauce geben. Den Blumenkohl mit den Kartoffeln mischen und in eine Auflaufform geben. Die Sauce darüber gießen und das Ganze mit Käse bestreuen. Im Ofen bei 180 °C, Umluft 160 °C, ca. 30 Minuten backen. Der Käse sollte leicht braune Spitzen haben.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Schnell Herbst Low Carb Resteverwertung einfach Sommer Winter Kartoffel Rind Beilage Vegetarisch Deutschland ketogen Europa Backen Party Fleisch Schwein Auflauf Hauptspeise Kartoffeln 6 Ergebnisse 3, 67/5 (7) Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Bratwurst-Hack einfach und lecker - gut zum Aufwärmen geeignet 20 Min. normal 4, 36/5 (43) Blumenkohlauflauf mit Bratwurstbällchen und Kartoffeln 20 Min. normal 3, 13/5 (6) Single-Abendessen Nr. 7 kleiner, schneller Gemüse-Auflauf mit Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel dazu 10 Min. Pin auf Essen und Trinken. simpel 3/5 (1) Kartoffelauflauf mit Minibratwurst 15 Min. normal 3, 33/5 (4) Blumenkohlgratin mit Bratwurst 30 Min. normal (0) Einfacher und günstiger Party-Gemüse-Hackauflauf ohne vorgekochte Zutaten 40 Min.
Verteile dann auch den Blumenkohl gleichmäßig in der Auflaufform. 4. ) Erhitze für die Soße nun Butter in einem Topf und verrühre sie mit dem Mehl. Gib nun zwei Kellen von dem Blumenkohlsud hinzu und lasse die Mehlschwitze im Anschluss kurz aufkochen. Gib dann noch die Milch hinzu und schmecke die Soße mit Salz, Pfeffer sowie Muskat ab und lasse sie erneut aufkochen. 5. ) Verteile sie dann gleichmäßig über die Auflaufform, streue den Käse obendrauf und backe alles für 20 Minuten bei 200 °C Umluft. Bei Bedarf kannst du den Auflauf vor dem Verzehr noch mit Petersilie bestreuen, das verleiht ihm eine besondere Frische. Blumenkohlauflauf mit Bratwurstbällchen und Kartoffeln. - Leckerschmecker. Guten Appetit! Wenn du von Blumenkohl noch immer nicht genug hast, findest du hier das Rezept zu dem Blumenkohl-Monte-Christo-Auflauf aus dem Bonusvideo, der schmeckt mindestens genauso lecker.
normal 3, 13/5 (6) Single-Abendessen Nr. 7 kleiner, schneller Gemüse-Auflauf mit Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel dazu 10 Min. simpel 3/5 (1) Kartoffelauflauf mit Minibratwurst 15 Min. normal 3, 56/5 (7) Blumenkohlauflauf "Hans" 20 Min. simpel 3, 33/5 (4) Blumenkohlgratin mit Bratwurst 30 Min. normal (0) Einfacher und günstiger Party-Gemüse-Hackauflauf ohne vorgekochte Zutaten 40 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Blumenkohl kartoffel bratwurst auflauf in 2. Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Spinat - Kartoffeltaschen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Rührei-Muffins im Baconmantel Süßkartoffel-Orangen-Suppe Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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