Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch von UlrikeM | Chefkoch | Kürbissuppe mit ingwer, Kürbissuppe, Kürbissuppe rezept
Wir hatten noch Kürbis aus dem alten Garten, die wir so langsam noch genießen. Ich hatte mir dafür ein Rezept von Gabi ausgesucht. Das Rezept für Kürbissuppe mit Ingwer funktioniert genauso gut im normalen Kochtopf. Es schmeckte uns genial lecker. Danke dafür! Kürbissuppe mit ingwer und hackfleisch restaurant. Ein richtig gutes, gelingsicheres Rezept für eine leckere vegane Kürbissuppe. Gleich mein erster Beitrag dieses Jahr zum: Zutaten Reicht für 4 zum Sattessen 1 Hokkaido-Kürbis (etwa 1 kg) 1 Kartoffel, mehligkochend (Adretta genommen) etwa 200 g 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer, etwa walnussgroß 2 EL Öl 1 EL Honig 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL Kreuzkümmel (Cumin) Chiliflocken (nach Geschmack, bei uns etwa 1/2 TL) 200 ml Weißwein (trocken) 1 Ltr. Kräftiger Gemüsebrühe Salz, Pfeffer optional: Kürbiskernöl Zubereitung Kürbis waschen, halbieren, Kerne herauskratzen, das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Kartoffel und Karotte ebenfalls schälen, würfeln. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer schälen, fein hacken.
)2 EL Koriander, frisch gehacktSalz & Pfeffer, ZuckerCréme frâicheKorianderblätterBalsamicoZubereitung:Zwiebel WaWü Kulinarische Quälereien Ich liebe Ingwer in jeder Form. Deswegen habe ich auch mal was Ausgefallenes mit Ingwer gemacht: Ingwer Kekse. Kürbissuppe mit ingwer und hackfleisch mit. Ihr dürft auch keine richtige Süßigkeit erwarten. Wie Ihr wisst esse ich sowieso nichts Kürbissuppe mit Hackfleisch 31 Kürbissuppe ist ja nun wirklich keine große Sache. Vor einiger Zeit hatte ich einen Butter-Nut-Kürbis gekauftManchmal ist das so bei mir, ich sehe Gemüsesorten und nehme sie einfach mit.
In eine Schüssel füllen und das Hackfleisch verteilen. Nach Belieben mit Feta, Kresse, Petersilie, Jogurt und Pinienkernen toppen. Schmeckt übrigens auch mit Koriander super lecker – Guten Appetit! Tipp: wer keine Kokosmilch mag, kann alternativ auch 350ml Gemüsebrühe verwenden. VERPASSE KEIN REZEPT MEHR! Klicke jetzt hier, um auf meinem Instagram-Kanal regelmäßige Updates zu erhalten!
Schritt 4 Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann mit einem Schuss Kürbiskernöl heiß servieren. Du magst vielleicht auch Tricks & Tipps vom Profikoch? Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden! Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: ZUtaten 1 Baguette Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten) Tsatsiki Pesto Rosso Kräuterfrischkäse Minze Schnittlauch Basilikum Zubereitung Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. Kürbissuppe mit Hackfleisch von zwillismama25 | Chefkoch. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. Snacken was das Zeug hält. Kürbissuppe Kürbissuppe
Öl in einem großen Topf erhitzen, darin das Gemüse anschwitzen, mit Honig bestäuben und mit dem Gewürzen bestäuben. Nochmal anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen und komplett verkochen lassen. Dann alles mit der Brühe aufgießen und bei geschlossenem Deckel 30 Minuten köcheln lassen. Kürbissuppe mit Hack und Kokosmilch Rezepte - kochbar.de. Alles pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer will mit etwas Kürbiskernöl beträufelt servieren. Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten Arbeits- + 30 Minuten Kochzeit Schwierigkeit: einfach Quelle: Gabi von Crockyblog, danke für das Rezept!
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