Die angegebenen Mengen sind Anhaltswerte, so genau kommt es nicht darauf an. Gemüse waschen, putzen. Rosenkohl ganz lassen, Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, Möhren in Scheiben schneiden, Sellerie klein würfeln, Lauch (Porree) in Scheiben schneiden, Zwiebel in Würfel schneiden, Petersilie hacken. Gemüsesuppe mit Rosenkohl - lowcarbrezepte.org. Würstchen in Scheiben schneiden; Gemüsebrühe vorbereiten. Öl erhitzen und das ganze Gemüse, außer der Petersilie, darin andünsten. Mit heißer Gemüsebrühe ablöschen, Würstchen beigeben, Pfeffer hinzu geben (kein Salz! ) und unter gelegentlichem Umrühren 20 Minuten bei mäßiger Hitze leicht köcheln lassen. Beim Anrichten mit etwas gehackter Petersilie bestreuen. Vegetarier lassen die Würstchen einfach weg.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Schweinefilet im Baconmantel Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Käs - Spätzle - Gratin
30 Min. normal (0) Gemüse-Kraftsuppe mit Hühnchen Low Carb Suppe, die sich hervorragend portionieren und einfrieren lässt. 60 Min. simpel 3, 5/5 (2) Bohnensuppe mit gebratenem Rosenkohl vegetarisch 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Rosenkohl-Käsesuppe mit Hackbällchen und Gemüse 50 Min. normal 3, 73/5 (13) Schnelle Gemüsesuppe 25 Min. normal 4, 47/5 (76) Hackfleisch-Rosenkohl-Suppe die Alternative zur Hackfleisch-Lauch-Suppe 10 Min. normal 4, 42/5 (75) Superschnelle Rosenkohlsuppe 10 Min. simpel 4, 16/5 (35) Rosenkohlsuppe mit Apfel - Walnuss - Einlage Deftiges für kalte Tage 15 Min. 19 Rosenkohl Suppe Rezepte - kochbar.de. normal 4/5 (5) Mutters Rosenkohlsuppe 20 Min. simpel 4/5 (33) Rosenkohlsuppe 20 Min. simpel 4/5 (41) Rosenkohlsuppe mit Bratwurstklößchen 10 Min. normal 3, 96/5 (46) Rosenkohlsuppe mit Cabanossi und Basilikum 35 Min. normal 3, 88/5 (6) 45 Min. simpel 3, 86/5 (5) Aufgeschäumte Rosenkohlsuppe 30 Min. normal 3, 81/5 (19) Rosenkohlsuppe mit Lauch 20 Min.
Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 4 Schüssel, 1 Küchenwaage, 1 Messbecher, 1 Kochlöffel, 1 Kochtopf, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel Zubereitung Rosenkohl putzen und die trockenen Enden abschneiden • Möhren schälen und in Scheiben schneiden • Lauch und Stangensellerie putzen und in Schreiben schneiden • Zwiebel schälen und achteln • Petersilie grob hacken. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel und Lauch darin anschwitzen • Möhren und Sellerie dazugeben und mit anbraten • Mit Fond ablöschen und auffüllen • Rosenkohl, Lorbeerblätter, Piment und Sternanis dazugeben. Suppe mit Wasser auffüllen und für mindestens 30 Minuten bei kleiner Hitze zugedeckt köcheln lassen • Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Leckere Hausmannskost für kühle Herbsttage: Rezept für Rosenkohl-Eintopf! So verwandeln sie die Knollen in eine würzige Suppe. Wir wünschen guten Appetit!
5. Die Suppe auf Suppenteller verteilen und mit dem gebratenen Gemüse und Schnittlauch bestreut servieren.
Tolles Rezept! Rosenkohleintopf ist schnell gemacht - und ein einfach leckeres Herbst-Gericht. Fotos: imago/Panthermedia, imago/agefotostock Rosenkohl ist im Herbst ein absolutes Trend-Gemüse – zwar sind die kleinen Knollen bei Kindern eher unbeliebt, aber Erwachsenen schmecken sie dafür umso mehr. Und schließlich kommt es doch immer auch auf die Zubereitung an. Haben Sie Rosenkohl etwa schonmal als Eintopf gegessen? Gemeinsam mit Kartoffeln, Möhren und einigen Tricks lässt sich aus dem Wintergemüse nämlich schnell und einfach eine herrliche Gemüsesuppe zubereiten. Hier erfahren Sie, wie es geht. Gemüsesuppe mit rosenkohl. Lesen Sie jetzt auch: Deftiges Blitz-Rezept für den Herbst: Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Meerrettich-Dip! Schmeckt würzig und geht superschnell >> Das beste an diesem Eintopf: Er kocht sich quasi beinahe von allein. Einzig der Rosenkohl macht Arbeit – um ihn zu putzen, müssen die äußeren Blätter und der Strunk abgeschnitten werden. Wer sich die Arbeit nicht machen möchte, kann aber natürlich auch gern auf Tiefkühl-Rosenkohl zurückgreifen.
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