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Ein gesunder Salat aus frischen Spargeln und Eiern an einem leichten Dressing. Das einfache Picknick-Salat-Rezept zum Nachkochen. Bewertung: Ø 4, 1 ( 950 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 3 Stk Eier 2 EL Essig Öl 1 Bund Peterli, gehackt Prise Pfeffer Salz Senf 400 g Spargel Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Den frischen Spargel putzen, schälen und im Salzwasser bissfest garen. Anschliessend abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Unterdessen die Eier hart kochen und kalt abschrecken. Dann können sie geschält und fein gehackt werden. Ein Dressing in einer Schüssel aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer mischen, und die Spargeln und Eier dazugeben. Omas eiersalat mit spargel de. Den Peterli kurz abspülen, trocken schütteln, fein hacken, einrühren und alles gründlich miteinander vermischen bevor das Ganze serviert werden kann. ÄHNLICHE REZEPTE Schneller Zucchettisalat Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch. Nüsslisalat mit Speck Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen.
Kaum ein Gebäck erinnert mich mehr an eine schön gedeckte Sommertafel im Garten meiner Großmutter, als diese kleinen Erdbeer-Tartelettes. Ich fand sie schon immer wunderhübsch und mindestens genauso lecker. Heute backe ich Omas Tartelettes einfach selber – mit einem knusprigen Mürbeteig, einem Belag aus Schokolade, aufgeschlagener Mascarpone und den süßesten Erdbeeren der Saison. Hier kommt mein bestes Rezept für Erdbeer-Tartelettes. Omas eiersalat mit spargel die. Erdbeer Tartelettes Für 8-10 kleine Erdbeer Tartelettes: Für den Teig: 250 g Mehl 1 Prise Salz 125 g kalte Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 1 EL eiskaltes Wasser etwas Butter zum Einfetten Für den Belag: 1 Ei Größe M 125 g feiner weißer Zucker 250 g Mascarpone 50 g Zartbitterschokolade 300 g Erdbeeren Minzblätter zur Dekoration Du brauchst: 2 kleine Schüsseln, Schneebesen, Handmixer, Nudelholz, Backpinsel, 8–10 kleine Tartelette-Förmchen So geht's: Für den Belag das Ei trennen. Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen verrühren. Mascarpone zugeben und kräftig unterrühren.
Für dich als Leser entstehen dabei keine Extrakosten. * Nährwertangaben ohne Gewähr. Michis-Backforum • Forum anzeigen - F-G-H-I-J. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen. Basis zur Berechnung der Broteinheiten (BE) sind 12 g Kohlenhydrate und Kohlenhydrateinheiten (KE) 10 g Kohlenhydrate. Nichts mehr verpassen - folge mir per Mail Jetzt direkt mit deiner E-Mail-Adresse anmelden. Werbung Kommentare Hinweis: Die Kommentarfunktion steht vorübergehend nicht zur Verfügung, bisherige Kommentare können aber gelesen werden.
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