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Hier müssen Qi und Blut etwas langsamer aufgebaut werden. Tcm hühnersuppe nach geburt rezept 2. Eine vegetarische Kraftsuppe könnte folgendermaßen aussehen: 3-4 Liter Wasser 3-4 Karotten (Möhren) Einige Scheiben Sellerie Ein Bund Petersilie Die Zutaten in der angegebenen Menge Wasser drei bis vier Stunden köcheln lassen. Danach abseihen und täglich ein bis eineinhalb Liter der Brühe trinken. Buchtipps: TCM Küche in der Schwangerschaft Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind, Barbara Temelie und Beatrice Trebuth Die 5-Elemente-Küche für Schwangere und Stillende, Dr. Claudia Nichterl
Alle Angaben ohne Gewähr. Mineralstoffe für das Rezept Hühnersuppe-TCM Natrium mg Kalium mg Calcium mg Phosphor mg Magnesium mg Eisen mg 996 3108 2400 444 21. 6 6. 8 182 28 26 3. 4 180 960 108 51 1. 2 8. 5 453. 9 78. 2 30. 6 1. 7 0. 03 24 800 112 52 1. 8 2. 7 145. 8 29. 7 9. 9 1242 222 42 1. 5 Vitamine für das Rezept Hühnersuppe-TCM Retinol µg Tocopherol mg Thiamin mg Riboflavin mg Niacin mg Pyridoxin mg Ascorbin mg 120 0. 96 1. 92 81. 6 6 36 5100 0. 21000000000000005 0. 15 21 18. 85 0. 153 0. 11900000000000001 0. 442 44. Stärkende Hühnersuppe für die Zeit nach der Geburt » Magazin » familien-gesundheit.de › familien-gesundheit.de. 2 3. 96 10 0. 2 4 0. 46 82 0. 09 0. 026999999999999996 0. 18 0. 117 9 0. 12 Legende: Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate. KH = Kohlenhydrate. MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden. Weitere Rezepte aus der Kategorie Fünf-Elemente
Auch bei starken Anspannungen (Bsp. Brustspannen) wird eher davon abgeraten. Ideal ist die Suppe aber, wenn Du an Energiemangel leidest und oft frierst oder einfach ab und zu Lust auf eine feine Brühe hast:). Das Rezept ergibt ca. 1. 7 Liter reine Hühnerbrühe. Die kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält sich bis zu einer Woche. Idealerweise kochst Du die Suppe also am Wochenende, dann hast Du für die nächste Woche immer was Gutes im Kühlschrank. Und ja, es ist normal, dass die Brühe geliert. Das kommt vom Abkochen der Knochen. Die Brühe kann dann pur oder mit Einlage oder einfach als Bouillon verwendet werden. Chinesische TCM Hühnersuppe verhilft Frauen zu mehr Kraft und Energie.. Ob als Frühstück, Snack oder als Abendessen, so hast Du immer eine stärkende Alternative parat. Im Rezept habe ich Dir auch noch die Zutaten für die Variante Nudelsuppe notiert. Aber nun zum Rezept. Viel Spass damit! Deine Regula Print Recipe Portionen: 1. 7 Liter Brühe Zubereitungsdauer: ca. 4 h Zutaten Rüstabfälle der Woche (Karottenschalen, Kartoffelschalen usw) oder 3 Karotten und 2 Schalotten (gewaschen und grob gehackt) 1 Bio Suppenhuhn 2.
Die Zwiebel halbieren und in einer Pfanne mit der Schnittfläche nach unten anbräunen, die Zwiebel kann auch ungeschält verwendet werden, dies gibt der Suppe eine dunklere Farbe. Fleisch und Wurzelgemüse mit Kräutern und Gewürzen und dem kalten Wasser in einem Topf aufstellen und zum Kochen bringen. Ohne Deckel 1, 5 Stunden köcheln, nicht zu stark kochen sonst wird die Brühe trüb. Helene.moves' Koch-Basics: TCM-Kraftsuppe auf Gemüsebasis. Ich seihe die Suppe ab, löse das Fleisch ab und gebe es wieder in die Suppe. Mit klein geschnittenem kurz gedünstetem Gemüse und viel frischem Grün servieren oder die Brühe noch kochend heiß in Gläser abfüllen und sofort fest mit Schraubdeckel verschließen, in eiskaltem Wasser rasch abkühlen, so dass der Deckel "ploppt". So hält sich die fertige Suppe mehrere Wochen im Kühlschrank und kann abends schnell zu einer cremigen Gemüsesuppe weiter verarbeitet werden. In dem Fall gibt es das Fleisch am nächsten Tag als Mittagessen. Aus der Sicht der TCM: Die Thermik des Huhns (warm), der Gewürze (warm) und der lange Kochprozess machen die Hühnersuppe zu einer prinzipiell wärmenden Speise ideal im feuchten Herbst und kalten Winter.
Aber auch bei Schlaflosigkeit empfohlen. 1-2 Tassen Suppe pro Tag trinken. Eigene Rezepte berechnen? Nutze den Service zur Rezeptverwaltung sowie Kalorien- und Nährwertberechnung Deiner Rezepte: Rezept-Kalorien-Rechner Kalorienrechner Ohne Anmeldung, schnell einzelne Lebensmittel oder Rezepte mit dem berechnen. Kalorien und Nährwerte: Hühnersuppe-TCM Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Hühnersuppe-TCM Zutaten Menge g/ml Brennwert kcal Brennwert kj Eiweiß g Fett g KH g Ballaststoffe g Wasser g Huhn 1200 1992 8340 238. 8 115. 2 0 841. 2 Ingwer, roh 20 12. 2 51. 2 0. 5 0. 16 2. 2 16. 2 Karotte, roh 300 75 318 3. 3 0. 6 14. 4 10. 2 258. 6 Lauch, roh 170 42. 5 176. 8 3. 7400000000000007 0. 51 5. 44 3. 9099999999999993 151. 3 Olivenöl 30 269. 1 1126. 2 29. 88 0. 06 Petersilie, Wurzel, roh 200 80 336 5. 8 1 12 8 164 Zwiebel, roh 90 25. 2 106. 2 1. 17 0. 27 4. 41 1. 62 79. Tcm hühnersuppe nach geburt rezept full. 2 Salz 5 Kurkuma Sellerie, roh 54 231 4. 8 0. 9 6. 9 12. 6 265. 8 Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Allgemein ist die Kraftsuppe vor allem im Winter ein Traum, wenn es draußen kalt ist. Ich selbst trinke dann manchmal bereits ein Häferl davon zum Frühstück, um wohlig warm in den Tag zu starten. Wenn ich mich etwas niedrig-energetisch fühle, fülle ich sie (statt Tee) sogar in meine Thermoskanne und bin so für einen Tag unterwegs bestens gerüstet. Hier habe ich Auberginen-, Zucchini- und Paprikareste verköchelt. Du findest unten ist mein Lieblingsrezept für eine vegane 5 Elemente Kraftsuppe auf Gemüsebasis. Die Zutaten lassen sich beliebig mixen und austauschen, solange alle fünf Elemente dabei vertreten sind. 😉 Gerne wandern bei mir z. B. auch Sternanis oder sogar eine Zimtstange in den Kochtopf. Tcm hühnersuppe nach geburt rezept 7. Oft warte ich mit dem Kochen, bis ich ein paar Gemüsereste der letzten Tage zusammengetragen habe. Denn für die Gemüsebrühe lassen sich alle Strunke, Enden, Schalen und weggeschnittenen Reste bestens verwerten, durchkochen und upcyclen. '
Hühnersuppe und TCM gehören für mich zusammen wie Pech und Schwefel. Fleisch spielt grundsätzlich in der chinesischen Medizin eine grosse Rolle. Es ist ein guter Energielieferant und wird daher als wichtiger Faktor für die Bildung von Qi und Blut angesehen. Dazu braucht es aber keine grossen Mengen. Denn Fleisch kann in zu grossen Mengen verzehrt durchaus auch schaden. Am besten isst man Fleisch gekocht, da es so weniger toxische Ablagerungen verursacht- im Gegensatz zu gebratenem Fleisch. Für mich gilt klar die Devise: Weniger ist mehr. Aber dafür dann zwingend hochwertiges Fleisch. Natürlich muss das jeder mit sich selber ausmachen. Ich denke aber, dass gerade Frauen unbedingt auf ihren Körper hören sollten. Denn je nach Zyklusphase oder auch in der Schwangerschaft kann sich automatisch eine Lust auf Fleisch einstellen, während es in anderen Phasen kein Thema ist. Das soll nicht heissen, dass man als Vegetarier oder Veganer zwangsläufig eine Qi- oder Blut-Leere hat, aber um das zu vermeiden, muss man sich sehr sorgfältig mit der Nahrung auseinandersetzen, damit es zu keinem Mangel kommt.