Die kleinen roten Beeren liegen voll im Trend der gesunden Ernährung. Wir zeigen, wie man die exotischen Früchtchen auch im eigenen Garten anbauen kann. Die exotischen Goji-Beeren gedeihen auch in unseren Breiten [Foto: Vladimir Gjorgiev/] Schon seit einigen Jahren sind die Früchte der Goji-Beere ( Lycium barbarum var. goji), auch Bocksdorn genannt, in unseren Läden zu finden. Eingeführt wurden die getrockneten Früchte mit dem Trend der "Superfoods", also der Lebensmittel mit besonders hohen Gehalten an gesundheitsförderlichen Stoffen. Doch wussten Sie, dass man die asiatischen Wunderfrüchtchen auch im eigenen Garten anbauen kann? Hier erfahren Sie alles Wissenswerte zu Sorten, Beschaffung und Anbau der Goji-Beere. Ursprünglich stammt die Goji aus Südasien und dort insbesondere aus China, wo sie seit vielen tausend Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin ihren festen Platz hat. Zur Berühmtheit brachte sie besonders ihre antioxidative und damit zellschützende Wirkung sowie der hohe Gehalt an Vitamin C. Mittlerweile hat sich die Pflanze auch nach Mitteleuropa ausgebreitet, was vor allem an ihrer Winterhärte bis -25 °C liegt.
Wächst die Goji mit den Jahren in die Höhe, macht es Sinn, die fruchtbildenden Äste ein wenig zu stützen. Ansonsten benötigt die robuste Pflanze keine besondere Pflege. Auch was die Düngung betrifft, kommt die Goji eher bescheiden daher. Es reicht vollkommen, wenn einmal im Jahr, vorzugsweise im Frühling, eine Ladung reifer Kompost oder Langzeitdünger um den Strauch herum verteilt wird. Dafür eignet sich unser Plantura Bio-Tomatendünger ideal. Ab Mitte Juni bezaubert die Goji mit wunderbar violetten Blüten [Foto: Orest lyzhechka/] Plantura Bio-Tomatendünger Effektive Langzeitwirkung, gut für den Boden, unbedenklich für Mensch, Tier & Natur Krankheiten an Goji-Beeren Recht regelmäßig wird die Goji von Echtem Mehltau ( Erysiphaceae) befallen. Ein guter Schnitt mit ausreichend Belüftung beugt dieser Erkrankung aber vor. Befallene Pflanzen lassen sich mit einer Brühe aus Ackerschachtelhalm behandeln. Die Früchte können jedoch auch von erkrankten Pflanzen bedenkenlos geerntet und verarbeitet werden.
Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und ist so entfernt mit Tomaten ( Solanum lycopersicum) und der Kartoffel ( Solanum tuberosum) verwandt. Die Goji wächst als sommergrüner Strauch bis in vier Meter Höhe, wobei die langen Äste wie bei Sauerkirschen ( Prunus cerasus) rutenartig herunterhängen. Ab Juni bildet sie kleine tiefviolette und selbstfruchtbare Blüten, die sich bis Oktober in kleine leuchtend rote bis gelbe, ovale oder tropfenförmige Beerenfrüchte wandeln. Die Goji kann sich unterirdisch durch Rhizomableger stark ausbreiten. Goji-Beere: Sorten und Bezugsquellen Die Goji-Beere ist nur in wenige Sorten unterteilt, die sich vor allem in der Fruchtfarbe und der Größe der Beeren unterscheiden. Hier stellen wir Ihnen einige Sorten für den Hausgarten vor.
Ideal ist es aber, wenn der Boden nicht zu schwer ist und es keine Staunässe im Wurzelbereich der Pflanzen gibt. Schwere Böden können mit Drainagematerialien wie Sand, grobem Kies oder Tonscherben aufgelockert und auf diese Art etwas belüftet werden. Tipps Goji Beeren können grundsätzlich auch aus Samen gezogen werden. Allerdings ist diese Vermehrungsmethode bei den Goji Beeren eher nachrangig, da diese Sträucher ohnehin zur Bildung von Absenkern und unterirdischen Ausläufern neigen und die Bewurzelung von Stecklingen relativ unkompliziert gelingt. Soll trotzdem ein Goji Beeren Strauch aus Samen gezogen werden, so ist auf ein möglichst konstantes Klima zu achten (zum Beispiel im Mini-Treibhaus auf einer nicht allzu sonnigen Fensterbank). Außerdem handelt es sich bei den Samen um Lichtkeimer. Text: Artikelbild: sima/Shutterstock
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Lycium barbarum Gesunde Früchte Gojibeeren haben einen überdurchschnittlich hohen Anteil an Vitaminen, Aminosäuren und Spurenelementen, die in ihrer Kombination einzigartig sind. Laut wissenschaftlichen Untersuchungen beugen sie vorzeitigem Altern entgegen, stärken die Leberfunktion und senken den Cholesterinspiegel. Herkunft Goji ist im Nordwesten Chinas beheimatet und wächst dort auf nährstoffreicher Lehmerde. Die Sträucher werden in großen Plantagen angebaut, da die Chinesen bereits seit 3000 Jahren das Potential der Pflanze kennen. Mittlerweile hat sich die Pflanze über Asien bis nach Europa verbreitet und ist bei uns eingebürgert. Der Name 'Lycium' leitet sich vom griechischen Wort für 'Wolf' oder 'Wolfszahn' ab, daher die deutsche Bezeichnung 'Wolfsbeere'. Standort und Pflege im Garten Die Pflanzen stellen keine besonderen Ansprüche an den Boden, ertragen Trockenheit wie auch Regenperioden. Sie eignen sich gut als Heckenpflanzen und sind schnittverträglich. Sie sollte sonnig bis halbschattig stehen und jeden zweiten Frühling mit Kompost und organischem Dünger versorgt werden.
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Einerseits kam es zu erhöhter Muskelstärke, mehr Power und ansteigenden Testosteron-Werten. Es ist außerdem erwähnenswert, dass ein Autor der Studie bei der Firma beteiligt ist, die ZMA herstellt. Andererseits gibt es weitere Studien, die keinen Effekt festgestellt haben. Zink und Magnesium gleichzeitig einnehmen? Zink und Magnesium kannst du zusammen einnehmen, solange du dir nicht eine extrem hohe Menge an Zink zuführst. Verbessert sich dadurch deine athletische Performance? Kann sein, muss aber nicht. Die Nährstoffe haben aber auch klare Vorteile: Sie können zu einem besseren Schlaf führen, deine Blutzuckerkontrolle unterstützen und Stimmungsaufhellend sein. Selen und magnesium citrate. Zink und Magnesium zusammen einnehmen | Q&A mit Dr. Kuhlmann In dem folgenden Video erklärt Dr. Kuhlmann ausführlich alles was Du zu dem Thema wissen musst:
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Magnesia-Röte) sowie hektische Flecken im Bereich von Hals und Dekollete in Stresssituationen können ebenfalls auf einen Magnesiummangel hinweisen. Ein weiteres charakteristisches Merkmal ist auch ein regelrechter Heißhunger auf Schokolade.
Es ist Bestandteil wichtiger Eiweiße und Enzyme, schützt die Körperzellen vor schädlichen Stoffwechselprodukten und unterstützt das Immunsystem bei der Abwehr von Krankheitserregern. Diese Schutzwirkung kommt vor allem bei der Behandlung von schweren Blutvergiftungen (Sepsis) zum Tragen. Die Wirkungen des Selen beruhen möglicherweise vor allem auf der Tatsache, dass es Körperzellen vor Oxidationsschäden durch Sauerstoff zu schützen vermag. Mit dieser so genannten antioxidativen Eigenschaft wird vor allem die Schutzwirkung des Selens vor Krebserkrankungen begründet. Ein weiterer Effekt, der dem Selen zugeschrieben wird, ist der Schutz vor der Entwicklung einer Zuckerkrankheit ( Diabetes mellitus Typ 2). Selen und magnésium. Hier sind die Studienergebnisse jedoch widersprüchlich. Während Diabetiker im Vergleich zu Gesunden häufig einen Selen-Mangel aufweisen, scheint die zusätzliche Selen-Gabe das Diabetes-Risiko zu erhöhen. Besonders ungünstig wirkt sich eine Behandlung mit Selen bei Personen aus, die schon eine hohe Selen-Konzentration im Blut aufweisen.
In manchen Fällen lässt sich der tägliche Magnesiumbedarf nicht oder nur sehr mühsam über die Ernährung decken. Natürlicherweise erhöht ist der Bedarf zum Beispiel bei jungen Männern sowie stillenden und schwangeren Frauen. Auch starkes Schwitzen oder heftiger Durchfall können einen Magnesiummangel auslösen, der sich unter anderem durch Muskelkrämpfe in den Waden, Herzrasen und Muskelzuckungen äußert. Das Risiko für einen Magnesiummangel erhöhen darüber hinaus chronisch-entzündliche Darmkrankheiten (CED), die die Aufnahmefähigkeit des Darms für Vitamine und Mineralstoffe herabsetzen. Auch Stoffwechselleiden wie Diabetes oder eine Schilddrüsenüberfunktion sowie die Einnahme bestimmter Medikamente erhöhen den Magnesiumbedarf. In diesen Fällen kann die Einnahme von Magnesium als Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein, um Symptome eines Mangels zu vermeiden. Selen und Magnesium zusammen einnehmen?. Woran erkennt man Magnesiummangel? Symptome Haben Sie Bedenken, an Magnesiummangel zu leiden? Machen Sie unseren Selbsttest und finden Sie es heraus!