Wie die meisten japanischen Ramen-Shops ihr eigenes Geheimrezept hüten, haben wirauch unsere individuellen Hausrezepte. Eine frische Zubereitung und hochwertige Zutaten sich bei uns garantiert.
Doch die Wahrheit sieht natürlich ganz anders aus. Ganz gleich, ob man Ramen mit Schweine-, Hühner- oder Rindfleisch, mit Meeresfrüchten, würzig oder auf Gemüsebasis bevorzugt, das Geheimnis liegt oft in der Suppe 🥣. Authentische japanische Ramen sind eine sättigende, leckere und nahrhafte Mahlzeit, die aus Nudeln in Brühe besteht und eine oder mehrere Garnierungen und Gewürze enthält. Das ist die einfachste Version, aber sie ist weit entfernt von dem geschmacklosen Instant-Zeug in den Lebensmittelgeschäften. Hausgemachte Ramen, die auf japanische Art zubereitet werden, sind eines der besten Dinge, die man essen kann. Die Geschichte der Ramen In den späten 1800er Jahren, bekamen japanische Hafenstädte Zugang zu einem chinesischen Import, der aus handgefertigten Nudeln in Brühe bestand. Ramen frankfurt liefern restaurants. Die einfache Zubereitung des Gerichts und sein Geschmack waren die Schlüsselfaktoren, die dieses ungewöhnliche Nudelgericht zu einem großen Hit bei den Einheimischen in Japans Küstenstädten machten. Innerhalb weniger Jahre hatten die Japaner eine eigene Version von Ramen kreiert, indem sie die flüssige Basis veränderten und alle möglichen Beläge hinzufügten, um den Nährstoffgehalt des Essens zu verbessern.
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