Hallihallo! Ich mache bald eine Fondant Torte und brauche dafür Zuckerkleber. Soll ich den selber machen oder eher kaufen? Danke für die Antworten!! LG♥ selber machen, das ist sooo einfach;) entweder du mixt etwas Tragant (Kukident Haftpulver;)) mit wasser, oder wenn du einen schönen weißen dicken Kleber möchtest einfach ein Eiweiß mit 250g Puderzucker mit dem Mixer ca. 1 Min vermixen, dann hast du Eiweisspritzglasur, die sich auch prima als Kleber eignet Woher ich das weiß: Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u. A. Zuckerkleber selber machen Archive - -. Motivtorten Zuckerkleber kannst du selbst herstellen, es ist gar nicht so schwer, schau mal:.. Gleingen:-) Topnutzer im Thema backen selber machen, da kannst du dir soviel machen wie du brauchst und hast nicht was übrig das du eventuell weg schmeißt. Außer du brauchst es öfters dann kaufen.
Ich möchte euch jetzt einmal erklähren wie Ihr euren eigenen Kleber für Fondant oder Blütenpaste h… | Zuckerkleber selber machen, Zuckerkleber, Kleber selber machen
Hallo ich versuche mich zum 2. mal an einer Torte. Bei meiner 1. habe ich die Bienen mit Wasser etwas festgedrückt aber irgendwie hat das nicht so gut geklappt, jetzt wollte ich fragen ob ihr ein paar ideen habt wie ich sowas besser kleben könnte? Der Fondant mit Wasser mischen?? Meine 2. Fragen kann ich die Figuren dann schon 3 - 4 Tage früher modellieren und an welchen Ort und wie hebe ich sie dann auf ohne dass sie kaputt gehen?? Gruß Susi Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 10. 2010 398 Beiträge (ø0, 09/Tag) Hallo Susi, ich habe mir essbaren Kleber gekauft und befestige damit die Deko an der Torte. Man kann aber auch einen Kleber aus Wasser und cmc anfertigen. Das wäre sicher die günstigere Alternative. Größere Figuren, die eher nicht gegessen werden, mache ich einige Tage vorher und lasse diese dann an der Luft aushärten. So behalten sie auch schön die Form. Lg Schokobombe Mitglied seit 11. 06. Fondant kleber selber machen mit kukident die. 2010 404 Beiträge (ø0, 09/Tag) Mitglied seit 15. 12. 2004 6. 520 Beiträge (ø1, 02/Tag) ich habe zwar keine Ahnung von Motivtorte, bin nur ein stiller Bewunderer solcher Werke, aber im Süßbereich kann man auch sehr gut mit der weißen Füllung von Schoko-/Negerküsse kleben.
Nach 1 bis 2 Stunden sind die Klümpchen schon nicht mehr zu sehen. Ich bereite den Kleber meist schon am Vortag vor, dann sind keine Klümpchen mehr da und ich spare am Tag der Tortendekoration etwas Zeit. Ihr könnt ihn aber natürlich auch sofort benutzen. (Dafür eventuell mit Hilfe eines Stäbchens rühren und die Klümpchen damit lösen) Die Konsistenz sollte dicklich flüssig sein, aber nicht so zäh wie Honig: Haltbarkeit: 2- 3 Wochen im Kühlschrank! Ist der Kleber zu zähflüssig geworden dann einfach mit abgekochtem Wasser verdünnen! Verwendung: GANZ WICHTIG ist, dass man den Kleber wirklich nur HAUCHDÜNN aufträgt! Hier gilt: "Weniger ist mehr"! Den Kleber mit Hilfe eines dünnen Pinselchens, (ich verwende einen Pinsel Nr: …) auf die zu klebende Stelle streichen, kurz antrocknen lassen und dann das Dekoteil wie etwa eine Blüte, Perle etc. darauf setzen. Kurz antrocknen und fertig. Essbaren Kleber selber machen - DIY-Anleitung | Zuckerkleber - Talu.de. Umso mehr Kleber ihr benutzt um so länger dauert auch das Trocknen. Also nur hauchzart einstreichen und ihr werdet euch wundern, wie gut das alles klebt.
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Möchten Sie Torten mit schönen Figuren und anderen Extras dekorieren oder zauberhafte Zuckerblumen kreieren, ist essbarer Kleber ein wichtiges Hilfsmittel. Zwar gibt es derartige Klebstoffe im Handel zu kaufen, doch meist sind die "Edible Glues" vergleichsweise teuer. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, essbaren Kleber selber herzustellen, zumal es sich um eine sehr simple Aufgabe handelt. Wir stellen Ihnen die zwei üblichen Methoden vor! Mal ehrlich: Dekorationen machen eine Torte erst perfekt. Fondant kleber selber machen mit kukident von. Allerdings braucht es ein Mittel, um die Elemente zuverlässig an der süßen Leckerei zu befestigen. Dabei ist entscheidend, dass die Dekostücke nicht schon bei der minimalsten Bewegung der Torte verrutschen oder gar umfallen. Zudem sollte der verwendete Klebstoff keine unschönen Spuren hinterlassen und – der wichtigste Punkt – lebensmittelecht, also essbar sein. Der Kauf eines fertigen Klebers ist oft unnötig kostspielig. Sparen Sie sich das Geld und investieren Sie lieber in die paar erforderlichen Zutaten, um im wahrsten Sinne genussbringenden Klebstoff selber zu machen.
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