Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne mit dem Ghee glasig dünsten. Dann die Brennnesselblätter hinzugeben und etwa 2-5 Minuten lang dünsten, bis die Blätter zusammenfallen. Mit Brühe ablöschen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Die Kokosmilch hinzu geben und alles mit einem Pürierstab cremig pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Unser Tipp In diese Suppe passen auch viele andere saisonale Kräuter wunderbar dazu. Versuche mal die Kombination mit Bärlauch, Giersch, Löwenzahnblätter oder Petersilie! Und wer eine besondere Variante einer Brennnesselsuppe probieren möchte, schaut gerne mal bei AukseTV vorbei. Brennnesselsuppe: aufregend anders und schnell gemacht Wer hätte gedacht, dass sich dieses oft unbeliebte "Unkraut" als hervorragende Suppen-Zutat entpuppt? 10 x Brennnessel: Köstliches Heilkraut für Küche und Gesundheit. Brennnesselsuppe ist schnell gemacht und liefert im Frühling viele Nährstoffe für den Frühjahrsputz im Körper. Du möchtest bei der Paleo Ernährung die Kohlenhydrate reduzieren? Dann hilft dir unser Low Carb Kochbuch mit 40 Rezepten, die fast ohne Kohlenhydrate auskommen.
Die Brennnessel ist vollgepackt mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Außerdem enthält sie viel Eiweiß. Sie wächst fast überall, machmal dort wo man sie gar nicht haben will, doch anstatt sie auszureißen, kannst du sie ernten und in deinen Speiseplan einbauen. Somit hast du ein hochwertiges Nahrungmittel, welches keinen Cent kostet und auch geschmacklich für Abwechslung sorgt. Die Brennnessel ist sehr mild und hat wenige Bitterstoffe, weshalb auch Kinder sie mögen. Brennesselsuppe mit ei de. Brennnesseln sind in der Küche vielfältig nutzbar. Ein paar Ideen dazu findest du in diesem Beitrag. Für alle Rezepte werden die Brennnesselblätter und Triebspitzen genutzt. 1. Brennnesselspinat Brennnesseln können ganz einfach zu köstlichem Spinat verarbeitet werden. Dazu wird das Kraut zehn Minuten in etwas Wasser gekocht. Schütte das Kochwasser nicht weg, es enthält wertvolle Inhaltstoffe und kann als Suppengrundlage dienen, getrunken oder zum Gießen von Balkon- und Zimmerpflanzen genutzt werden. Einige Ideen zur Weiterverarbeitung des Spinats: Mit Zwiebeln in der Pfanne dünsten Als Füllung in Pfannkuchen geben und diese mit Käse überbacken Als Pizzabelag Für Bratlinge (Rezept siehe unten) 2.
Zudem sind sie sehr gesund. Alternativ rate ich zu Jungspinat oder im Frühjahr Bärlauch zu verwenden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Cremesuppen Rezepte
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Spargel und Eierragout kochen - Einfach, lecker und schnell - Rezept - YouTube
normal 3, 6/5 (3) Nokkoskeitto finnische Brennesselsuppe Brennnessel-Klöße saisonal, von Frühling bis Frühsommer, wenn es junge Brennesseln gibt 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Frischkäse auf finnische Art mit Brennesselblättern oder Schnittlauch 40 Min. normal (0) Nudelauflauf mit Gemüse, Putenbrust und Brennesselkäse 45 Min. normal 4, 52/5 (21) Glutenfreies, schnelles Kräuterbrot mit Karotten ohne Kneten vegan, innen weich, außen knusprig 10 Min. normal 4, 15/5 (71) Rosenkohl - Quiche Marokkanische Schokosalami aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 26. 03. 21 Gelber Linsenaufstrich mit Wildkräutern vegan 10 Min. simpel 3, 4/5 (3) Nudelgratin mit Wildkräutern 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Superschnelle Kräutersuppe mit Petersilienwurzel Wahlweise auch mit Pastinaken 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Brennnessel - Hühner - Curry 20 Min. simpel 3, 33/5 (4) Wiesenkräuter - Forelle 30 Min. Brennesselsuppe mit ei met. pfiffig 3/5 (1) Gefüllte Seezungenröllchen 30 Min.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Snack Schnell Studentenküche Paleo Low Carb Asien Frittieren Sommer Japan ketogen Braten Resteverwertung einfach Ei Karibik und Exotik Hülsenfrüchte Getreide Pilze Käse Vorspeise kalt fettarm Kinder Meeresfrüchte Party Frühstück Reis Brotspeise Frühling Fingerfood kalorienarm Camping Eier Gemüse Hauptspeise 9 Ergebnisse 3, 89/5 (79) Thunfisch - Omelette 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Omelett mit Thunfisch und Gemüse Eine eiweißhaltige Mahlzeit 2 Min. simpel 3, 6/5 (3) Omelette mit Thunfisch und Blattspinat 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Thuna-Omelettes 10 Min. simpel (0) Thunfisch-Omelett mit Salsa 10 Min. simpel 4, 14/5 (5) Omelette mit Gemüse, Pilzen, Schafskäse und Thunfisch kalorienarm 10 Min.
Dieses Rezept ist sehr gut geeignet wenn es schnell gehen soll und man auf Kohlenhydrate verzichten möchte. Mit dem frischen Thunfisch ist dieses Gericht eine richtige Proteinbombe. Eine rundum köstliche Low-Carb Mahlzeit! Menge für 4 Personen Die Frühlingszwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden. Die Eier in eine Schüssel geben und gut verquirlen. Die Petersilie fein hacken und dazugeben. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Frühlingszwiebel bei mittlerer Hitze andünsten. Den Thunfisch dazugeben und umrühren. Die verquirlten Eier mit in die Pfanne geben und diese gut schwenken. Dann 6 bis 8 Minuten bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel braten, bis die Unterseite der Frittata gar ist. Das Omelett mit Hilfe eines großen Tellers wenden und zurück in die Pfanne geben. Nun auch diese Seite erneut 6 bis 8 Minuten leicht anbraten (ohne Deckel). In vier gleich große Stücke teilen und auf Tellern anrichten. Buon appetito! Kalorien: 125 kcal (6%) Kohlenhydrate: 2 g (1%) Protein: 8 g (16%) Fett: 7 g (11%) Wenn Sie Thunfisch Frittata mögen, gefallen ihnen vielleicht auch diese Rezepte Einstellungen zum Datenschutz Wir tauschen personenbezogene Daten, wie z.
Wir geben Wasser in den Mixtopf und das Varoma in seine Position. Wir programmieren 20 Minuten, Geschwindigkeit 1. Am Ende der programmierten Zeit nehmen wir den Deckel vorsichtig ab und servieren das Omelett in der Form, die uns interessiert: kreisförmig - mit einem Ring schneiden - in Streifen, gerollt, in Quadrate... Wir begleiten es mit der Beilage aus Gemüse und natürlichen Tomaten. Wir würzen sowohl das Gemüse als auch die Tomate mit einem Spritzer Olivenöl extra vergine, Salz und, wenn wir wollen, mehr Petersilie.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Dose(n) (à 185 g) Thunfisch (in eigenem Saft) 1 Glas (370 ml) rote geröstete Paprika in Lake Knoblauchzehen 40 g Parmesankäse 5 EL Öl 8 frische Eier (Größe M) Salz Pfeffer Olivenöl Stiel Thymian Zubereitung 25 Minuten ganz einfach 1. Thunfisch abgießen und zerzupfen. Paprika abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Parmesan fein hobeln 2. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika darin anbraten. Knoblauch zugeben, ca. 1 Minute mit anbraten, in eine Schüssel geben, Thunfisch und die Hälfte Parmesan zugeben. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Unter die Paprika-Thunfischmasse heben 3. 1 EL Öl in einer Pfanne (14, 5 cm Ø) erhitzen und 1/4 der Omelettmasse darin 5–6 Minuten stocken lassen. Omelett warm auf einen Teller geben. 2 Eigelbe daraufgeben. Im Backofen warm halten. Restliche Omelettmasse und Eier ebenso verarbeiten. Thymian waschen, Blättchen abzupfen und über die Omeletts streuen.
Restliche Parmesanspäne darüberstreuen und servieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 470 kcal 1970 kJ 36 g Eiweiß 33 g Fett 6 g Kohlenhydrate Foto: Wolf, Nadine