Einfach die Konturen der Vorlage mit dem Schnippelmesser vorsichtig nachziehen Für Blütenpaste verwende ich meinen kleinen Modellier-Rollschneider, weil der nicht so an der ausgerollten Blütenpaste zieht. Für dicker Ausgerolltes ist das Rädchen aber leider zu klein. Fondant blüten ohne ausstecher para. Hier verwende ich meinen Rollschneider 5. Fertig - und so gut wie ausgestochen! Ich finde, man sieht eigentlich gar keinen Unterschied zu ausgestochenen Plätzchen 😉 Am besten hebt man die ausgeschnittenen Plätzchen (genau wie bei den ausgestochenen;)) mit einer Palette an und legt sie so dann vorsichtig auf das Backblech. Also bitte, wirklich so gut wie ausgestochen:D!
Mit Rollfondant lassen sich ebenso Formen ausstechen, wie beispielsweise Sterne oder Herzen, die auf der Fondant-Decke verziert werden können. Auch diese härten nicht komplett aus. Aus diesem Grund eignet sich Rollfondant nicht für feinere Figuren oder gar zarte Dekorationen, da geschwungene Ränder, z. B. Plätzchen ohne Ausstecher | Backen mit MeinCupcake.de | Blog. nach oben gewundene Blütenblätter, mit der Zeit einfach lasch mit der Gravitation gen Tortenboden zurücksinken. Fondant-Figuren aus Modellier-Fondant aushärten lassen Ähnlich dem Rollfondant, kann die Konsistenz des Modellier-Fondants beschrieben werden – mit dem einzigen Unterschied, dass dem Modellier-Fondant CMC (Carboxymethyl cellulose; ein natürlicher Zuckerstoff als Bindemittel) hinzugefügt ist, um den Fondant flexibler zu machen und ihn dabei zu unterstützen, besser aushärten zu können als Rollfondant. Modellier-Fondant sollte im unbearbeiteten Zustand nicht lange der frischen Luft ausgesetzt bleiben, weil er durch die Eigenschaft, etwas besser aushärten zu können, auch schneller trocknet.
Zusammenfassung Es sind nicht immer Plätzchen-Ausstecher notwendig, um tolle Kekse, Cookies und Plätzchen ausstechen zu können. Viele Haushaltsartikel imitieren hervorragend einen professionellen Plätzchenausstecher. Notfalls behelft Euch einfach mit Schablonen, die Ihr selbst zeichnet, ausschneidet und mit einem Messer aus dem Plätzchenteig stecht. Fondant blüten ohne ausstecher in usa. Letztendlich aber werdet Ihr definitiv tolle Kekse auch ohne Ausstecher backen! Und im Notfall brauchen wir bei vorrätigen Artikeln nur einen Werktag, um Euch die tollsten Plätzchen-Ausstecher zukommen zu lassen. Euer Team von | #188529709 | romanovad
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