Den Ziegenfrischkäse in Scheiben schneiden und hinaufgeben. Den Flammkuchen nun noch mit etwas Honig beträufeln und mit Walnüssen bestreuen. Den Flammkuchen 12-15 Minuten im Ofen backen und anschließend gut auskühlen lassen. Guten Appetit! Was wir an Flammkuchen besonders lieben sind die unendlich vielen Variationsmöglichkeiten. Unser Rotkohl-Flammkuchen mit Ziegenkäse passt einfach perfekt in die winterliche Saison und gelingt wirklich immer. Ein Glas Rotwein dazu macht den Genuss vollkommen. Sie können von Flammkuchen niemals genug bekommen? Uns geht es genauso. Rotkohl Flammkuchen mit Äpfeln und Camembert - Tinastausendschön. Kennen Sie schon unser Rezept für köstlichen Flammkuchen mit Apfel und Schafskäse und diesen Flammkuchen mit Grünkohl und Lachs? Auch unsere herzhaften Flammkuchen-Toast nach Elsässer Art sollten Sie sich wirklich nicht entgehen lassen. Im Ofen lassen sich wirklich immer wieder kreative Rezepte zaubern. Wenn Sie insgesamt stets auf der Suche nach herzhaften Leckereien aus dem Ofen sind, sollten Sie unbedingt einmal einen Blick in unsere Galerie werfen!
19. Nov. 2021 1 Min. Lesezeit Herbstzeit ist Kohlzeit. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen trotzt ihr jeder Erkältung. Unser aktueller Favorit ist dieser besondere Flammkuchen, belegt mit Rotkohl, Apfel und Ziegenkäse – und unserem Allroundtalent "Der eiserne Heinrich". Zutaten für ein Blech: ½ Backmischung "Der eiserne Heinrich" 1 kleiner Rotkohl 1 Apfel 1 Zwiebel 1 Packung Ziegenfrischkäse Salz / Pfeffer Zubereitung: 1. Den halben Beutelinhalt der Backmischung in eine Schüssel geben, mit 160 ml warmem Wasser mischen und gut kneten. Anschließend den Teig 30 Minuten ruhen lassen. 2. Den Teig nochmals kurz durchkneten und auf einem Backblech ausrollen. 3. Teig mit Ziegenfrischkäse bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Flammkuchen mit rotkohl von. 4. Rotkohl in feine Streifen schneiden und waschen. Zwiebel in Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln und in Scheiben schneiden. Alles auf dem Teig verteilen. 5. Ofen auf 200°C vorheizen und den Flammkuchen 20 Minuten backen. Guten Appetit;-)
250 kj Kohlenhydrate 64 g 48, 9% So gehts Zubereitung: ca. 15 Minuten backen: ca. 8 Minuten Weiter gehts Backofen auf 250 °C Umluft vorheizen. Teige samt Backpapier auf Bleche legen. Frischkäse darauf verstreichen. fast fertig Rotkraut abtropfen lassen und darauf verteilen. Zwiebel und Apfel darüberhobeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Flammkuchen ca. Flammkuchen mit rotkohl facebook. 8 Minuten knusprig backen. Petersilie grob hacken, darüberstreuen. Schnittlauch grob darüberschneiden. Sofort servieren. Quelle:
Flammkuchen finde ich hervorragend, um Reste zu verwerten, denn mit ein bisschen Kreativität kann man spannende neue Kombinationen kreieren. Der Kohl wird auf dem Flammkuchen teilweise sogar knusprig, wenn er dünn geschnitten ist. Das hat mich etwas überrascht, aber es war köstlich. Der fruchtige Apfel gibt Säure und der herzhafte Bergkäse passt perfekt zu dieser herbstlichen Variante. Ich finde, solche Backofengerichte machen den kalten, dunklen Winter gleich ein bisschen erträglicher. Echtes Seelenfutter eben. =) Für 2 Personen: 300 g Dinkelmehl 175 ml Wasser 4 EL Öl Salz 100-130 g Rotkohl 1 großer Apfel 150 g Schmand 2 Knoblauchzehen 4 Ästchen frischer Thymian (Blättchen abgezupft) Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Gemahlener Kümmel Bergkäse, frisch gerieben (Menge nach Belieben) Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen. Den Backofen auf 250°C Umluft vorheizen. Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln Rezept | EAT SMARTER. Den Rotkohl (am besten ein Viertel eines Kopfes verwenden) in ganz dünne Streifen schneiden. Den Apfel waschen und in dünne Spalten schneiden.
Zutaten für das Rezept (für 4 Personen) ½ Würfel frische Hefe (21 g) 1 Prise Zucker 125 g Weizenmehl 2 EL Pflanzenöl Salz 350 g Rotkohl 70 g Räucherspeck 100 g Camembert 1 roter Apfel 2 EL Zitronensaft 1 Zwiebel 120 g Schmand 1 EL Honig Pfeffer aus der Mühle 3 bis 4 Zweige Thymian Zubereitung (Zubereitungszeit: 45 Minuten, zusätzliche Ruhe- und Backzeit: 45 Minuten) 1. Hefe und Zucker in 50 ml lauwarmem Wasser verrühren. Die Hefemischung zum Mehl geben, alles gut vermischen und den Teig zugedeckt an einem warmen Ort circa 30 Minuten gehen lassen. 2. Öl und eine Prise Salz unterkneten, den Teig nochmals zugedeckt 45 Minuten gehen lassen. 3. Inzwischen den Rotkohl waschen, putzen und in feine Streifen hobeln. Räucherspeck sehr fein würfeln. Camembert in dünne Scheiben schneiden. 4. Flammkuchen mit rotkohl 2. Apfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden. 5. Schmand mit Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
00 - 19. 00 Uhr Samstag von 16. 00 Uhr Nabern 73230 Nabern Annahmestelle Hinter der Wette Mittwoch von 17. 00 Uhr Birnenannahme: Mittwoch und Samstag
Weitere Informationen Bitte nur gesunde und reife Äpfel anliefern. Über Sammelstellen in ihrer Nähe geben wir ihnen gerne Auskunft. Telefon: + 49 (0)6684 288 Telefax: + 49 (0)6684 1692 E-Mail: Annahme in 36145 Hofbieber-Schwarzbach, Ringstraße 7
Dienstag, 17. 05. 2022 | 02:54:23 Vorsprung durch Wissen Das Informationszentrum für die Landwirtschaft © proplanta 2006-2022. Alle Rechte vorbehalten.