Ungewöhnliches Fleisch erfordert ungewöhnliche Maßnahmen. Als Metzgereifamilie mit Anspruch vertreten wir deshalb auch bereits seit der Gründung 1966 die Philosophie, dass ein richtig gutes Fleischprodukt nur durch einen besonders hohen ethischen Standard überzeugen kann. Entscheiden wir uns zum Beispiel für billigen Braten vom Discounter, so bleibt das Maß der Dinge in Sachen Tierhaltung unverändert. Dem wollen wir jedoch entgegenwirken! Nicht aus der Not! Warum's im Grünen Baum klappt | Pfahlheim. Sondern aus Respekt und Wertschätzung gegenüber den Tieren, unserem Handwerk und dem Konsumenten. Während andere nur davon reden, beweisen wir täglich, dass uns nur das Beste gut genug ist. Deshalb zählen ausschließlich regional ansässige Landwirte zu unseren Partnern, deren Ethik der unseren gleicht. Wir setzen dabei auf Betriebe, die sowohl das Wohl der Tiere, als auch Ökologie und Ökonomie in Einklang miteinander bringen. Bestes Beispiel ist unser Naturschweinefleisch vom Hof der Familie Weichselbaumer, das fern von qualvoller Massentierhaltung und unnatürlicher Fütterung, sofort riesigen Anklang fand.
Im erweiterten Metzgereigeschäft will Wohlfrom den Kunden eine Möglichkeit bieten, ihre Grundbedürfnisse zu erfüllen. Neben Frühstück mit Kaffee und Kuchen sowie Tagesessen will der "Grüne Baum" künftig eine kleine Auswahl an Grundnahrungsmitteln der Kategorien Getreide- (Brot und Nudeln) und Milchprodukte seinen Kunden anbieten. Metzgerei wohlfrom angebote diese woche. rat Neue Öffnungszeiten der Metzgerei Das erweiterte Metzgereigeschäft hat dienstags bis freitags durchgehend von 6. 30 bis 18 Uhr und samstags von 6. 30 bis 12 Uhr geöffnet. Am Montag ist Ruhetag. Zurück zur Übersicht: Unternehmen
Deshalb hat er seinen Betrieb umstrukturiert und bietet ab sofort im umgestalteten Metzgereigeschäft ein neues Konzept an. Grundlegend umgestaltet Der neue Gastraum ist auch als Treffpunkt gedacht. Das Metzgereigeschäft wurde in den vergangenen Wochen grundlegend umgebaut. Dem Verkaufsgeschäft wurde ein neuer, rund 20 Quadratmeter großer Eingangsbereich vorgeschaltet. Durch den dadurch im Innern gewonnenen Raum konnte die Länge der Verkaufstheke gut verdoppelt und um eine Warmtheke erweitert werden. An der Warmtheke werden künftig warmes Handvesper und Tagesessen (mit Bring-Service) angeboten. Zudem wurden Flaschengetränke ins Programm aufgenommen. Zwischen der Metzgerei und dem Nebenzimmer ist ein Durchgang geschaffen worden. Das Nebenzimmer wurde mit einem kleinen Ausschank und einem Kaffeeautomaten bestückt. Tagesessen Ellwangen. Es soll künftig tagsüber den Gästen als Aufenthaltsraum dienen. Hier können sie frühstücken und das Tagesessen einnehmen. Der neue Gastraum sei auch tagsüber als Treffpunkt für Alleinstehende und Senioren gedacht, sagt Bruno Wohlfrom mit dem Verweis auf den kleinen Ausschank.
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