Mango*, Paprika*, Rauch*, Ingwer*, Salz, Zwiebel*, Cumin*, Kokoszucker*, Piment*, Knoblauch*, Schnittlauch*. (*)BIO allergene Zutaten: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Die Gewürzmischung Jamaican Jerk ist eigentlich als Dry Rub zu verwenden. Die Hühnerteile werden zur Vorbereitung großzügig mit dem Rub eingerieben. Karibische Gewürze Rezepte | Chefkoch. Für noch intensiveren Geschmack kann das karibische Gewürz auch sehr gut als Wet Rub benutzt werden. Damit das Fleisch viel Marinade aufnehmen kann, sollte man vor dem Marinieren unbedingt kleine Löcher in die Fleischstücke piksen, damit das Gewürz tief in das Fleisch einziehen kann.
Sehr zufrieden mit der Zusammenstellung. Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Bin begeistert von diesem Gewürz. Ich würze Hähnchen- und Putenfilet. Es gibt dem Essen einen gewissen Kick. Super! Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Produkt und Versand alles Bestens Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Top........................
für Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Alle Zutaten in den Mixer oder die Moulinette geben und fein mahlen. In einem gut verschließbaren Gefäß hält sich die Gewürzmischung einige Wochen, sollte aber dennoch möglichst frisch verwendet werden, um das volle Aroma zu erhalten. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
By: | | On: Oktober 2, 2015 | Kategorie: Blog Nelken, Zimt, Muskatnuss. Obwohl es auf den ersten Blick nach einer weihnachtlichen Gewürzmischung aussieht, handelt es sich zum Teil um die wichtigsten Zutaten der karibischen Küche. Während hierzulande die Blätter allmählich hinfort geweht werden und die Temperaturen regelmäßig unter 10°C fallen, schmachtet der eine oder andere nach der prallen Sonne. Um das Gedankenkonstrukt zu perfektionieren, sehnt man sich an einen Traumstrand mit kristallklarem Wasser. Die Karibik ist für viele Menschen der Inbegriff von Sommer: Entspannung, Füsse in den Sand, ein leckerer Mojito und eine dicke Cohiba und dabei den Sonnenuntergang geniessen. Aber was ist ein Besuch auf Kuba, den Bahamas, Jamaika oder Haiti ohne das typische, aromatische Essen? Und was ist eigentlich das Besondere an der karibischen Küche? Würzig, fruchtig, feurig-scharf Die Karibik wird oftmals mit Palmen, langen Stränden und bunten Fischen assoziiert. Auch in der regionalen Küche bestätigt sich der maritime Flair.
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