(Beim Schreiben u. a. gehört: "Powerless (Say What You Want)" von Nelly Furtado) Weitere Blogeinträge zum Thema: Was für ein Käse … kuchen – Diesen Kuchen müsst ihr gleich versuchen Feine Sache statt zäher Masse – Ein Kochkäse mit eleganter Musik nach Chris Keylock Musik ist Trumpf – Odenwälder Frühstückskäse mit Apfelmusik
Unsere Frische Linie Wir gönnen unseren Milchprodukten Zeit bei der Entstehung und unsere hauseigenen Säuerungskulturen, um ihr eigenes charakteristisches Aroma zu entwickeln. Download Prospekt Sortiment Fruchtquark 25% Speisequark mager 20% 40% Schichtkäse Handgeschöpfte Qualität Hüttenthaler Butter Unverwechselbar gut Schmand Aus frischem Rahm Schlagsahne Besonders schlagfähig Frische Vollmilch Naturbelassen Joghurt Natur Mit natürlichem Fettgehalt Blaubeerkurt Joghurt mit Bio-Blaubeer-Fruchtzubereitung Dickmilch Traditionelles Produkt Reine Buttermilch Erfrischend, fettarm Unsere Drei Produktlinien Auch bei unserer Käse-Linie und unseren Spezialitäten aus Ziegenmilch achten wir auf eine schonende Verarbeitung. Käse Linie Ziegenmilch-Spezialitäten Frische Linie Unsere Instagram News Leckere Rezepte und Lust auf einen Ausflug in unsere Molkerei im Odenwald bekommen Sie auf unserem Instagram Account.
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85 Weiße Hube - Ziegenkäse Mediterran nach Feta Art ca. 130g €4. 30 Weiße Hube - Ziegenkäse Natur nach Feta Art ca. 10 Weiße Hube - Ziegen-Weichkäsewürfel "Feta-Art" in Kräuter-Öl 165g €4. 20 Weiße Hube - Ziegen-Frischkäse Italienische Kräuter Weiße Hube - Ziegen-Frischkäse geschichtet mit Chili-Pesto 100g Weiße Hube - Ziegen-Frischkäse Schnittlauch 150g €4. 85
Und genau das trägt nicht nur zur hohen Qualität der Rohmilch bei, sondern macht eben auch eine tiergerechte Haltung möglich – fern jeglicher Einkerkerung industriell gehaltener Kühe. Mit einem Schluck Buttermilch spüle ich alle Gedanken daran herunter und freue mich über diesen Schuss vor den Bug des allgegenwärtigen Lebensmittel-Billig-Wahns. Mehr davon, bitte. Viel mehr. Natürlich frisch schmeckt's am besten Britta Kohlhage kommt auf die schonende Verarbeitung der regionalen Milch zu sprechen. Sie erzählt, dass die Rohmilch traditionell pasteurisiert, sprich haltbar gemacht wird. Odenwälder butter kaufen vinyl und cd. Auf das sonst übliche Homogenisieren und Ultrahocherhitzen wird in Hüttenthal ganz bewusst verzichtet. Pure Frische statt unnötig langer Haltbarkeit lautet die Devise. Auch in der Weiterverarbeitung bleibt alles weitest gehend naturbelassen. Bindemittel, Konservierungsstoffe, Farb- und Aromastoffe, sowie gentechnisch veränderte Käsereikulturen? Das alles gibt es hier nicht, weil natürliche Qualität das nicht braucht.
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