Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt. Fladenbrot mit tomate mozzarella cheese. Zur Kochwerkstatt Punkten, sparen, freuen! Neues Bonusprogramm, neue Vorteile Jetzt anmelden Jetzt anmelden und keine Vorteile verpassen!
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In der Zeit wird er 2 x gedehnt und gefaltet. Anschließend ruht der Teig 16-18 Stunden (bei mir über Nacht) im Kühlschrank. Am nächsten Tag gibt man den Teig auf ein Backblech, bestreicht ihn mit Olivenöl und lässt ihn weitere 2 Stunden bei Zimmertemperatur relaxen. Fladenbrot mit Knoblauch und Tomate Mozzarella Rezepte - kochbar.de. Anschließend drückt man die typischen Focaccia-Mulden in den Teig und belegt ihn nach Wunsch. Dann wandert das Blech für 25-30 Minuten in den gut vorgeheizten Backofen. Heraus kommt ein herrlich luftiges, mediterranes Fladenbrot, das prima zu gemütlichen Grillabenden passt. Ob in dieser Tomate-Mozzarella-Variante, ohne Belag, mit Oliven oder vielleicht mit Feigen und Ziegenkäse das bleibt natürlich euch überlassen. Oder fällt euch noch eine spannende Variante ein? Dann schreibt mir das gerne als Kommentar unter den Beitrag.
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