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Achtung: Die Fotos entsprechen nicht der Qualität der preiswerten Sorten, sondern stammen von besser erhaltenen Stücken, die Fotos dienen nur als Muster zur Anschauung. 1. -RM-Umlaufmünze Kaiserreich: kleiner Adler 1873 - 1887 - Silber Foto Münzen: 1. -RM-Münzen Deutsches Reich: Kaiserreich kleiner Adler Die 1. -Reichsmark-Stücke haben folgende Silber-Feingehalte: Kaiserreich: ca. 5 g, Weimar ca. 2, 5 g Bestellnummer Jahr Prägeort Beschreibung Ver- kaufs- Preis in Euro (inkl. Mwst., plus Ver- sand) 336-001 1873 A 1. - Reichsmark kleiner Adler, Silbermünze Deutsches Kaiserreich ca. s-/s 12. -€ 336-003 1873 C 99. -€ 336-004 1873 D 1. - Reichsmark kleiner Adler, Silbermünze Deutsches Kaiserreich ca. 1 reichsmark kaiserreich news. s-/s 13. -€ 336-006 1874 A 7. -€ 336-007 1874 B 336-008 1874 C 11. -€ 336-009 1874 D 336-011 1874 F 336-012 1874 G 336-013 1874 H 336-014 1875 A 336-015 1875 B 336-016 1875 C 336-017 1875 D 336-018 1875 E 10. -€ 336-019 1875 F 336-020 1875 G 336-021 1875 H 336-022 1875 J 336-023 1876 A 336-024 1876 C 336-025 1876 D 336-026 1876 F 336-027 1876 G 336-028 1876 H 336-029 1876 J 336-030 1877 A Deutsches Kaiserreich ca.
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Dieses Rezept ist ein großartiges Gericht, das zu jedem Potluck passt. Es macht süchtig nach grünen Bohnen mit Speck. Wie immer auch bei anderem Gemüse koche ich häufig grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch. Es war die Zugabe von Zwiebeln und die Zubereitungsmethode selbst, die meine Aufmerksamkeit auf sich zog. Ich brate immer den Speck und den Knoblauch an, gebe dann die gekochten grünen Bohnen in die Pfanne und werfe sie zum Überziehen ZUTATEN: 5 (425 g) grüne Bohnen in Dosen, abgetropft (Hinweis: Sie können eine ähnliche Menge gefrorener grüner Bohnen, etwa 4 (340 g) Beutel, aufgetaut, oder Sie können auch frische grüne Bohnen verwenden 12 Scheiben Speck 2/3 Tasse brauner Zucker 1/4 Tasse Butter, geschmolzen 7 Teelöffel Sojasauce 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver ANLEITUNG: Die abgetropften Bohnen in eine 22 × 33 Pfanne geben. Fügen Sie die gekochten Speckstücke hinzu. Mischen Sie die restlichen Zutaten (die Cracksauce). Über die Bohnen gießen und 40 Minuten bei 180 ° C backen. Werfen und servieren
1 Grüne Bohnen mit Speck 750 g grüne Bohnen, 1 Zwiebel, 60 g durchwachsener Speck, 1/4 l Fleischbrühe (Würfel), Bohnenkraut, Salz, Pfeffer, 1 Eßl. Mehl, 20 g Butter, Petersilie. Die gewaschenen Bohnen kleinschneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls in kleine Würfel schneiden, erhitzen, glasig werden lassen, die Zwiebelwürfel zugeben und goldgelb rösten. Die Bohnen, das Bohnenkraut, Salz und Pfeffer zugeben und alles dünsten. Das Mehl auf die garen Bohnen stäuben, vorsichtig umrühren. Zum Schluß die Butter unterrühren, zerlaufen lassen und gehackte Petersilie darüberstreuen. Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z. - 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Beitrags-Navigation
Thomas Gatzemeier - Blog - Grüne Bohnen mit Speck ein Herbstgericht Zum Inhalt springen Wenn die grünen Bohnen mit Speck frisch zubereitet sind, sind sie durch nichts zu toppen. Um das Aroma am besten herauszubringen, sollte man jedoch ein wichtiges Detail beachten. Sie kennen das Dilemma eventuell aus der schlechten Gastronomie oder von der Mensa her. Zerkochte, fast matschige grüne Bohnen, die fast braun sind und mit billigem Speck leicht ranzig schmecken. Das geht gar nicht! Dabei ist es ganz leicht, den grünen Bohnen gerecht zu werden. Man blanchiert diese! Während Sie die Bohnen putzen, setzen Sie einen großen Topf mit Salzwasser auf und bringen es zum Kochen. Sprudeln sollte das Wasser. Drei Minuten in dem kochenden Wasser genügen. Dann heben Sie die grünen Bohnen mit einer Schaumkelle heraus und schrecken diese in Eiswasser ab. Zwei Vorteile hat diese Methode. Erstens bleiben die Bohnen knackig und zweitens schön grün. In einer Pfanne erhitzen Sie ein wenig Butterschmalz. Braten scharf den in Würfel geschnittenen durchwachsenen Speck an, geben die klein gehackte Zwiebel und auch den Rosmarin dazu und danach die Bohnen.
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