Hier das einfache Rezept. Currysoße für Reis Mit der delikaten Currysoße wird sogar einfacher Reis zum Genuss. Das Rezept für die leckere Currysoße für Reis sollte man immer zur Hand haben. Schaschliksoße Diese köstliche Schaschliksoße kann zu vielen Fleischgerichten gereicht werden und verleiht diesen eine besondere Note. selbstgemachte Currywurstsauce Eine selbstgemachte Currywurstsauce ist schnell hergestellt - ein tolles Rezept, welches bei den Gästen sicher gut ankommt. Vegane Béchamelsauce Die vegane Béchamelsauce ist eine pflanzliche Version des beliebten Klassikers. Das Rezept passt zu zahlreichen Gemüsesorten, Kartoffeln und zu Tofu. Original italienische tomatensoße mit frischen tomaten 1. Rotweinsoße Diese köstliche Rotweinsoße passt prima zu kurzgebratenem Fleisch, bei dem Soße naturgemäß knapp ist. Das Rezept zeigt, wie leicht es geht.
Zwiebel, Knoblauch und Karotte kleinschneiden und in Olivenöl anbraten. Tomatenmark hinzufügen und etwas mitanschwitzen. Dosentomaten hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mindestens eine halbe Stunde köcheln lassen damit die Masse reduzieren kann. Danach mit Zucker und wenn zur Hand frischem Basilikum abschmecken. Original italienische tomatensoße mit frischen tomaten en. Mit dem Zauberstab pürieren. Falls die Masse nicht rot genug ist, mit Tomatenmark auf gewünschte Farbe bringen. Am besten die gekochten Nudeln nochmal zusammen mit der Soße in Pfanne/Topf anbraten. Buon apetito!
Somit endete unser Urlaub noch in einem Supermarkt in Bella Italia, was meinem Liebsten ja nicht gerade Freude bereitete, aber da musste er durch, und ich hielt mich ganz brav zurück, denn wie ihr vielleicht schon wisst finde ich ausländische Supermärkte viel toller als jene die man kennt und könnte mich dort ziemlich lange aufhalten 😉 Vollbepackt mit feinen Sachen traten wir dann die Rückreise an. Nun noch zum Burrata, ehrlich gesagt kannte ich Burrata bis vor ein paar Wochen noch nicht, er ist mir zwar im Kühlregal aufgefallen aber ich griff wie gewöhnlich zum Mozzarella. Dank meines Bruders bin ich jetzt aber top informiert, Burrata ist ein italienischer Frischkäse der ursprünglich in Apulien hergestellt wurde.
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