Herkunft Süssholz (Glycyrrhiza glabra), auch Lakritze genannt, gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae) und ist im Mittelmeerraum und im Südwesten Asiens beheimatet. Dort gedeiht die Staude in verschiedenen Lebensräumen, von trockener Strauchheide bis zu Sumpfgebieten. Die Wurzel vom Süssholz gehört zu den ältesten Kräuterheilmitteln der Welt. Bereits im alten Ägypten ist ihre Verwendung gegen Erkrankungen der oberen Atemwege belegt. In unseren Breitengraden ist die Redewendung "Süssholz raspeln" entstanden. Dies bezieht sich auf den Umstand, dass die Wurzel früher geraspelt oder geschabt wurde, um Arzneien oder Süsswaren herzustellen oder zu verfeinern. Dürr Samen Echtes Süßholz | Dehner. Die Wurzel liefert auch heute noch den Grundstoff für die Erzeugung von verschiedenen Arzneimitteln und für die Produktion von Süssigkeiten wie zum Beispiel die bekannte Lakritze. Aussehen Die mehrjährige, winterharte und krautige Staude erreicht eine Wuchshöhe von 150 bis 180 cm und eine Wuchsbreite von 90 cm. Das Süssholz bildet zunächst eine Pfahlwurzel, später ein verholztes Rhizom (unterirdische Sprossachse) mit Nebenwurzeln.
Enthaltene Menge Süßholz Samen pro Packung: 50 Samen Wissenschaftlicher Name: Glycyrrhiza glabra Lebenszyklus: mehrjährig Höhe: 80 cm Wasserversorgung: mittlere Wasserversorgung Standort, sonnig, nährstoffreiche Erde Überwinterung: bedingt winterhart Die Süßholzwurzel ist ein uraltes Heilmittel, das bereits von den alten Ägyptern und Griechen eingesetzt wurde. Es gilt auch heute als anerkanntes schleimlösendes Mittel bei Husten und Bronchitis. Auch in der chinesischen Medizin ist eine nah verwandte Art Glycyrrhiza uralensis (Gan Cao) ein wichtiges Heilmittel. Besser bekannt ist wahrscheinlich der Geschmack der Wurzel. Darin enthalten ist Glycyrrhizin – ein Stoff, der die 50fache Süßkraft von Zucker aufweist. Es ist dieser Stoff, der der allseitsbekannten Lakritz ihren Geschmack verleiht. Aussaat Voranzucht ab März zuhause oder im Freien ab Mitte Mai. Das Saatgut etwa in Samenkornstärke mit Erde bedecken und feucht halten. Süßholz (Glycyrrhiza glabra) pflanzen, pflegen, ernten - Mein schöner Garten. Als Standort eignet sich ein sonniger bis halbsonniger Platz. Die Erde sollte tiefgründig gelockert sein und ausreichend nährstoffe zur Verfügung stellen.
Wer Süßholz raspelt, wirbt um gute Stimmung bei anderen. Und tatsächlich macht vor allem in den Wintermonaten Süßholzraspeln richtig Sinn, denn die vielfältigen Inhaltsstoffe der geriebenen Wurzel (z. B. Glycyrrhizin) wirken unter anderem bei Husten und schmecken rund 50 Mal so süß wie normaler Zucker. Kocht man die Wurzeln aus und dickt den gewonnenen Wurzelsaft ein, erhält man den Grundstoff für Lakritz. Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist jedoch nicht nur nützlich, sondern sieht als Kübelpflanze oder im Wintergarten obendrein schick aus. Wer eine Pflanze verschenkt, kann sich auf eine andere, charmante Art sicher sein, Süßholz zu raspeln. Die Stauden lassen jedes Jahr aus ihren dicken Wurzeln hüft- bis brusthohe Triebe sprießen, die mit Fiederblättern besetzt sind. Süßholz / Glycyrrhiza - aus der Kräuter- und Staudengärtnerei in Sachsen. Im Sommer schmücken sie sich mit blauvioletten Schmetterlingsblüten, denn Glycyrrhiza zählt zur Familie der Fabaceae. Qualität: Staude mit nützlichen Wurzeln (Süßholz) für Arzneimittel und Lakritz; lange Triebe mit Fiederblättern und blauvioletten Sommerblüten Verwendung: ganzjährig im temperierten Wintergarten; in Töpfen von Mai bis September im Freien (Balkon, Terrasse, Garten) mit warmer Überwinterung im Haus Profi-Pflegetipps für Glycyrrhiza glabra - Süßholz +++ Hilfe bei der Pflege im Topf, als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse, im Wintergarten oder im Garten +++ Ausführliche Pflege-Beschreibung von FLORA TOSKANA +++ Standort im Sommer: Süßholz sonnig bis halbschattig platzieren.
Sie bildet eine lange Pfahlwurzel mit einem weitverzweigten und verholzenden Wurzelsystem mit zahlreichen Nebenwurzeln aus. Diese werden geerntet und zu Lakritz und Tee weiterverarbeitet. Blätter Süßholz besitzt paarig gefiederte, wechselständige Blätter mit 10 bis 17 Fiederblättern, die elliptisch geformt und etwa zwei bis fünf Zentimeter lang sind. An ihrer Unterseite sitzen harzig-klebrige Drüsen. Blüten Ab Anfang August zeigen sich in den Blattachseln weiß-violette Blüten in kurzen aufrechten Ähren. Diese Schmetterlingsblüten erscheinen in lockeren Trauben. Früchte Aus den Blüten des Süßholzes entwickeln sich etwa drei Zentimeter lange Hülsenfrüchte mit jeweils zwei bis drei braunen Samenkapseln. Standort Die robuste und frostharte Staude bevorzugt einen Standort in voller Sonne. Süßholz pflanzen kaufen in portugal. Besonders gut macht sich das Süßholz in naturnahen Staudenpflanzungen in Bauerngärten sowie in Kräutergärten. Boden Das Süßholz gedeiht auf tiefgründigen, humusreichen und durchlässigen Böden. Pflanzung Die beste Pflanzzeit für das Süßholz ist das Frühjahr.
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