No category pdf-Datei - Frauenseelsorge München
Dort herrschte aufgrund vieler Neueintritte großer Platzmangel, so dass sich der Konvent unter Oberin M. Gonzaga Mägelen zur Gründung eines Tochterklosters entschlossen hatte. Nach Ausführung der nötigsten Reparaturen erfolgte noch im gleichen Jahr ab August der Umzug von 26 Schwestern, vier Novizinnen und einer Kandidatin nach Zangberg. Bereits im September öffnete dort eine "Höhere Töchterschule" mit Internat ihre Pforten. Unter den 72 Schülerinnen befanden sich Mädchen aus allen Gesellschaftsschichten. Dank der umsichtigen Leitung durch die Gründerin Mutter M. Gonzaga Mägelen und die Zangberger Oberin M. Salesia Hamel blühten Kloster und Internat in den folgenden Jahren auf. Auch in Adelskreisen besaß die Bildungsstätte einen sehr guten Ruf. Tourismus – Verwaltungsgemeinschaft Oberbergkirchen. Von Anfang an erwies sich die ehemalige Schlosskapelle als zu klein für die vielen Schwestern und Schülerinnen. Daher wurde 1868/69 nördlich am Kloster angrenzend die Kirche St. Josef im neugotischen Stil errichtet. Durch weitere Um- und Neubauten passte man das einstige Schloss den veränderten Bedürfnissen an.
Im Herbst 1946 nahmen die Schwestern wieder ihre Bildungsarbeit auf und eröffneten im Kloster ein Realgymnasium und eine Mädchenmittelschule. In den 1960er Jahren herrschte ein zunehmender Mangel an Lehrkräften, so dass die zuletzt betriebene Heimvolksschule 1967 schließen musste. In der Folgezeit widmeten sich die Schwestern der Erwachsenenbildung. Von 1968 bis zum Jahr 2000 beherbergte das Kloster auch ein kleines Altenwohnheim. Seit dessen Aufhebung dient der Gebäudetrakt einem Industriekonzern als Bildungszentrum für die Mitarbeiter. 2015 umfasste der Konvent 19 Schwestern. Sie erledigen die vielfältigen Dienste innerhalb der Klostergemeinschaft (Verwaltung, Haushalt und Garten), sind im Religionsunterricht tätig und bieten in ihrem "Haus der Begegnung" ein umfangreiches religiöses Kursprogramm an. (Christine Riedl-Valder) Link:
normal 3, 14/5 (5) Geschmorter Kürbis mit Auberginen 40 Min. normal 3, 77/5 (11) Maishähnchen in Prosecco geschmort das beste Hähnchenrezept, das ich je zubereitet habe, ausgedacht, aber mit Vorkenntnissen 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Angis geschmorte Auberginenröllchen tolle Beilage zum Grillen 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Geschmortes gefülltes Gemüse erfordert etwas Geschick 60 Min. pfiffig (0) Geschmortes Gemüse 25 Min. simpel (0) Geschmorte Lammkoteletts mit Ofengemüse lässt sich gut vorbereiten 30 Min. normal 3/5 (1) Geschmortes mediterranes Ofengemüse 30 Min. normal (0) Geschmorte Rindersteaks 20 Min. Mit Gemüse geschmorte Aubergine Rezept | EAT SMARTER. normal (0) Tajine mit Hähnchen, Gemüse und Zitrone im eigenen Saft geschmort 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Lammkeule à la mode du chef Geschmorte Lammkeule 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Freestyle Schmortopf Geschmortes Rindfleisch mit viel Gemüse nach arabischer Art 35 Min. normal (0) Auberginentürmchen die Lieblingsvorspeise meiner Gäste, in Papier gedämpft 35 Min.
Schweinefilet-Medaillons überbacken Argentinische STEAKS VOM RIND (220g) 44. Metaxa-Rumpsteak Mit Metaxasauce, gebratenen Zwiebeln und Kroketten 45. Pfeffer-Rumpsteak Mit Pfefferrahmsauce 5, 6, Tagesgemüse und frittierte Scheibenkartoffeln 46. Kräuter-Rumpsteak Mit Kräuterbutter, Tagesgemüse und Rösti-Taler Traditionelle Griechische Spezialitäten 50. Geschmorte Ofen-Aubergine mit Bulgursalat - Nudel und Strudel. Mussaka Typische griechischer Auflauf aus Aubergine, Kartoffel und Hackfleisch mit Béchamel-Creme überbacken, dazu Beilagensalat 51. Kalbfleisch-Stifado Mit ganzen Zwiebeln in Rotwein geschmort, nach altem Rezept zubereitet, dazu Kartoffeln aus dem Ofen und Beilagensalat 52. Lammhaxe aus dem Backofen Wahlweise mit Aubergine und Kartoffeln oder grünen Bohnen und Kartoffeln oder dicke Bohnen und Kartoffeln, dazu Beilagensalat oder Lammhaxe mit Kritharaki (kleine griechische Nudeln) dazu Beilagensalat 53. Geschmortes Kalbfleisch Wahlweise mit Aubergine und Kartoffeln oder grünen Bohnen und Kartoffeln oder dicken Bohnen und Kartoffeln, dazu Beilagensalat oder geschmortes Rindfleisch mit Kritharaki dazu Beilagensalat Griechische SPEZIALITÄTEN VOM GRILL ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT EINEM BEILAGENSALAT SERVIERT Beilagenänderung: Pommes Frites 0, 50 €, Kroketten 1, 00 €, Kretanischen Kartoffeln 2, 50 € 61.
Den Knoblauch hinzufügen und etwa 2 Minuten mitbraten. 2 Esslöffel davon abnehmen und beiseite stellen. Den Rest in der Pfanne mit Kurkumapulver würzen und kurz mit anschwitzen. Etwa zwei Drittel der Tomaten dazugeben und aufkochen. Die Auberginen vorsichtig auf die Zwiebeln legen, eine halbe Tasse Wasser und die restlichen Tomaten dazugiessen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Pin auf NomNom. Alles zugedeckt bei geringer Hitze anderthalb bis zwei Stunden schmoren. Den persischen Sauerrahm (Kaschk) mit dem Joghurt verrühren, oder nur den Joghurt nehmen. Ein Esslöffel Öl erhitzen, die getrocknete Minze darin bei mittlerer Hitze einige Minuten anrösten. Die Auberginen vorsichtig auf Teller anrichten und jeweils ein Teelöffel Kaschk-Joghurt-Mischung daraufgeben. Mit Minze und Walnüssen garniert servieren.
Die Tomatenscheiben in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen, das Wasser angießen, zum Kochen bringen und dann mit aufgelegtem Deckel ca. 10 min bei milder Hitze köcheln lassen. Inzwischen für das Joghurtdressing den Knoblauch schälen und fein reiben pressen. Joghurt und Knoblauch verrühren und alles mit Salz würzen. Die Auberginen auf der Tomatensauce verteilen und alles weitere 10 min köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren Auberginen mit der Tomatensauce auf Teller verteilen, das Dressing darüber geben und alles mit etwas Minze oder Koriandergrün bestreut servieren.
Frische Champignons Mit Crème fraîche und Sherry verfeinert 16. Gigantes- Dicke Bohnen Riesenbohnen in Tomatensauce und geriebenem Feta 19. Gebratener Gavros Filet de Alice, knusprig gebraten mit Zitronen-Olivenöl-Marinade 20. Oktapus gegrillt Mit Knoblauch in einer Zitronen-Olivenöl-Marinade 21. Baby-Calamaria Knusprig gebraten mit Tsatsiki 23. Garnelen im Pfännchen In einer delikaten, leicht pikanten Cocktailsauce 28. Bauernsalat Kraut-, Eisberg-, Karottensalat, Gurken, Tomaten, Feta-Käse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln mit Hausdressing 30. Traditioneller Griechischer Salat Tomaten, Gurken, Paprikaschoten, Feta-Käse, Oliven, Peperoni Zwiebeln in Essig und Olivenöl 31. Aphrodite Salat Gemischter Salatteller mit gebratenen Putenfilet-Streifen und Champignons mit Hausdressing Herzhaft Überbackene Spezialitäten ALLE ÜBERBACKENEN GERICHTE SIND MIT PIKANTER METAXASAUCE UND GOUDA-KÄSE ÜBERBACKEN, DAZU KRETANISCHE KARTOFFELN 39. Suzukia (kleine Hacksteaks) überbacken 40. Putenbrust Steak überbacken 41.
8 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zusammen mit dem Käse und dem Paniermehl unter die Fleischmasse geben und gut durchrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zimt und Zucker abschmecken. Die ausgehöhlten Auberginenhälften mit der Fleischmasse füllen. Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf erhitzen und das Mehl unterrühren. Nach und nach die Milch einrühren. Die Sauce unter ständigem Rühren einige Minuten köcheln lassen, bis sie dicklich wird, vom Herd ziehen. Das Ei in einer Tasse aufschlagen und mit dem Käse vermischen. Vorsichtig unter die Sauce ziehen und gut verrühren. Die Béchamelsauce mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskat würzen und abschmecken. Die gefüllten Auberginen damit übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 Minuten backen. Die Papoutsakia heiß servieren. Tipp Servieren Sie zur Papoutsakia noch einen griechischen Salat. Anzahl Zugriffe: 54011 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!