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Das Rezept für die mega leckere vegane Pizza mit Süßkartoffel und Räuchertofu stammt von Tessa und ist im original "nur" vegetarisch. Ich habe die Zutaten einfach ein bisschen angepasst und die Pizza um etwas knusprig gebratenen Räuchertofu ergänzt. Sie lässt sich, Dank des Fertigteiges, fix zubereiten und die Kombination von Süßkartoffel, Rosmarin und Chili ist ein wahrer Gaumenschmaus 🙂 Vegane Pizza mit Süßkartoffeln und Räuchertofu Zutaten für ein Blech Pizza mit Süßkartoffel und Räuchertofu: 1 Packung veganer Pizzateig (400g) z. Süßkartoffel pizza vegan cheese. B. von K-Classic 2 Süßkartoffeln (600g, geschält gewogen) 1 rote Zwiebel 1/2 Block Räuchertofu 2 Prisen Rauchsalz – dänisches kaltgeräuchertes Rauchsalz von Azafran Wilmersburger Pizzaschmelz nach Geschmack 8 EL Olivenöl 1 – 2 TL Rosmarin Salz, Pfeffer sowie Chili aus der Mühle und nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen und mit Hilfe einer Reibe in feine Scheiben hobeln. Mit 6 EL Olivenöl, dem Rosmarin, Salz, Pfeffer und Chili vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Pizza Schwein Backen Vegetarisch Käse Auflauf Herbst Fleisch Frucht Hülsenfrüchte Winter gekocht Vegan Pilze Überbacken Geflügel Eintopf Snack Schmoren Kartoffeln Gemüse Trennkost fettarm Reis Rind Braten Vollwert kalorienarm neu raffiniert oder preiswert Tarte Sommer Resteverwertung Frühling Low Carb Party Getreide 19 Ergebnisse 3, 33/5 (1) Süßkartoffel-Pizza low carb 30 Min. normal (0) Süßkartoffel-Pizza 10 Min. normal (0) Süßkartoffel-Mozzarella-Pizza à la Gabi 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Pizza mit Süßkartoffelbelag Lecker und mal anders! Auch in einer Diät geeignet! Süßkartoffel pizza vegan kitchen. 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Vegane Wildkräuter-Pizza mit Wildkräutern der Saison 45 Min. normal (0) Gemüsepizza 30 Min.
Keine Sorge, das braucht etwas Übung, ist aber dank des elastischen Pizzateigs leichter als gedacht. Foto: Katrin Winner / Slowly Veggie Teig drehen und immer wieder mit einer Handfläche in der Mitte festhalten und mit der anderen Hand nach außen ziehen, bis er an allen Stellen (bis auf den Rand) ungefähr gleich dünn (3mm) ist und einen Durchmesser von 30-35 cm erreicht hat. Teig hin und wieder wenden und falls er klebt noch einmal etwas bemehlen. Pizza belegen und backen: Mehl und Hartweizengrieß vermengen. Pizzaschieber großzügig mit der Mischung bestreuen. Teig vorsichtig auf den bemehlten Pizzaschieber heben. Pizzaboden mit der Tomatensauce bestreichen, mit Oliven, Kirschtomaten und Mozzarella belegen. Abschließend mit etwas Olivenöl beträufeln. Die belegte Pizza mit Hilfe des Pizzaschiebers auf den Pizzastein schieben und für 7-10 Minuten backen. Süßkartoffel-Pizza Teig Rezept - Elavegan | Rezepte. Backofen nach 5 Minuten auf die Grillfunktion oder Oberhitze umstellen und die Pizza gegebenenfalls ein paar Mal drehen, damit sich von allen Seiten gleich kross wird.
Anschließend den Belag darauf verteilen und nochmals für 5-8 Minuten backen (je nach gewünschter Konsistenz des Teiges).
Wer von Euch liebt nicht Pizza? Eine knusprige Pizza passt immer und diese leckere Süsskartoffel Pizza ist mein neuer Favorit! Im Boden der Pizza steckt eine Süsskartoffel und Buchweizenmehl, der Belag besteht aus einer pinken Cashewcreme und Gemüse. Pink Pizza Die Süsskartoffel Pizza sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt traumhaft und niemand vermisst bei dem köstlichen Belag Käse auf der Pizza. Der leckere Boden eignet sich auch für gesunden Flammkuchen und die Cashewcreme mische ich auch gerne unter Pasta. Vegane Pizza backen Die Pizza schmeckt auch sehr lecker belegt mit selbstgemachten Mandelfeta oder veganen Mozzarella. Süßkartoffel-Pizza - yummy-vegans Webseite!. Für Liebhaber von Hefeteig empfehle ich Euch den besten Pizzateig wie vom Italiener. Süsskartoffel Pizza mit Cashewcreme Zutaten: 200 g weich gegarte Süsskartoffel (ca. 1 mittelgrosse Süsskartoffel) 160 g Buchweizenmehl 1 TL Salz Cashewcreme * 50 g Cashews 60 g weich gegarte rote Rüben 1/2 TL Salz 2 EL Zitronensaft Topping Gemüse nach Belieben (bei mir Zucchini, Paprika, Spinat, Kresse, Avocado usw. ) Sonnenblumenkerne, Pfeffer, Olivenöl * Anmerkung: Die Menge reicht für eine Pizza.
Im Anschluß alle weiteren Zutaten des Süßkartoffelpürees in den Topf geben und mit einem Stabmixer zu einem glatten Püree mixen. Danach die Cashew Pizzakäsecreme nach Rezept vorbereiten und beides beiseitestellen. Nun den vorbereiteten Pizzateig auf einem mit etwas Olivenöl eingepinselten Backblech ausrollen und mit dem Süsskartoffelpüree sowie der Cashew Pizzakäsecreme bestreichen. Daraufhin die Pizza für 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Hier aber bitte auf die Pizza achten, da aus Erfahrung jeder Ofen etwas anders ist und eventuell Eure Pizza etwas länger oder kürzer brauchen könnte. Glutenfreie Süßkartoffelpizza (vegan) | Freiknuspern. In der Zwischenzeit, die Zwiebeln mit dem Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze bräunen. Wenn die Zwiebeln gut Farbe angenommen haben, mit dem Maple Sirup sowie dem Balsamico Essig ablöschen. So lange reduzieren lassen, bis keine Flüssigkeit mehr zu sehen ist und beiseitestellen. Nach den 15 Minuten die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit den karamellisierten Balsamico Essig Zwiebeln und den frischen Oreganoblättern belegen und für weitere 5 Minuten in den Ofen geben.