Herkunft Rosa Pfefferbeeren kommen ursprünglich aus Südamerika. Man findet diese vor allem im tropischen Brasilien, an der Grenze zu Paraquay und Argentinien. Die Indios nutzen die Beere als Heilpflanze und als Gewürz. Unter anderem aromatisieren sie mit der Pfefferbeere hochprozentigen Alkohol. Heute wird die Beere vor allem auf der Insel La Reunion angebaut, verarbeitet und exportiert. Mit der Entdeckung Südamerikas brachten die Spanier und Portugiesen die Beere in die Küchen Europas. Geschmack Die rosa Pfefferbeeren haben einen milden charakteristisch aromatischen Geschmack. Zunächst schmeckt die Beere süßlich, was von dem enthaltenen Zucker herrührt. Anschließend geht der Geschmack in eine fruchtig herbe Note über und endet in einem wachholderartigen Aroma. Rosa pfeffer kaufen funeral home. Da der Geschmack sehr speziell ist, passen die Beeren nicht zu allen Speise und Gerichten. Ganze rosa Pfefferbeeren haben keinen Geruch. Werden die Beeren jedoch in einem Mörser zermahlen, so macht sich schnell ein warmer sinnlicher Duft aus Zitronen, Zedernholz und Kiefer breit.
Produktdetails Rosa Pfeffer ist generell die Bezeichnung für die Beeren des brasilianischen Pfefferbaums. Sie werden als Gewürz verwendet, sind mild aromatisch im Geschmack aber kein echter Pfeffer. Rosa pfeffer kaufen online. Sie sind ein echter Hingucker und geben jeder Pfeffermischung den passenden Farbklecks. Auch geschmacklich sind die Beeren durch ihre aromatisch, würzige Süße eine Bereicherung für die Küche. Details Allergiehinweise Bewertungen(0) * gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen. 5% Gutschein sichern € Anmelden und 5% Gutschein sichern! get the first offers and events from our store
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Über uns B! Vino ist der grösste Importeur und Verkäufer von Bulgarischen Weinen in der Schweiz. Die Bulgarin Silvia führt zusammen mit dem Schweizer Weinenthusiast Daniel neue Liebespaare zusammen: Connaisseurs mit Wein aus Bulgarien, Dionysos' Heimat.