Kostet ein Schweinegeld, hällt ewig, und das Spülbecken ist in 15 Sekunden gefülll;-) Gruß Ratzeful 09. 2007 21:03:36 545775 im Nachgang, oder sowas? von: Hansa Gruß Ratzeful 09. 2007 21:50:04 545832 Verfasser: Vertigo Zeit: 09. 2007 23:04:33 545895 Vergiss den Durchlauferhitzer - die taugen maximal für ein Gäste- respektive Handwaschbecken, weil die keinen ausreichenden Durchfluss erzeugen. Aber wie schon gesagt - ausgerechnet in der Küche keine WW Möglichkeit zu haben finde ich auch recht bedenklich. 09. 2007 23:24:05 545903 @ Vertigo schon mal son Teil eingebaut? Ich schon und kann sagen für eine Küchenspüle reicht das Teil allemal aus. Ob das Becken in 4 oder 5 Minuten voll ist macht den Kohl nicht Fett. 09. 2007 23:39:49 545906 Ja Space - verkauft, eingebaut, in Betrieb genommen, abgerechnet:) Na ich fand die Fließgeschwindigkeit, wie auch die erzeugte WW- Temperatur zudem bei unserem kalkhaltigen Wasser nicht wirklich prickelnd. Schade eigentlich, weil es wirklich eine Alternative wäre.
§2 Absatz 4 Pkt. 2 gleicher Verordnung regelt, dass u. auch eine Toilette eine Arbeitsstätte ist. Zur persönlichen Hygiene gehört auch die Körperpflege. Ob Umkleideräume ohne angrenzende Waschgelegenheit in einem Nahrungsmittelverarbeitenden Betrieb noch dem Stand der Technik entsprechen, mag ich zu bezweifeln. Natürlich optimale Ausstattung kostet zunächst einmal Geld, langfristig werden sich die Investitionen jedoch auszahlen. Ausnahmegenehmigungen können nur die für die Überwachung zuständigen Behörden zulassen. Nein, ich kenne keine Vorschrift, die explizit aussagt, dass es in der Toilette ein Warm- und Kaltwasseranschluss geben muss, indirekt könnte man es ableiten. Und nun der gutgemeinte Hinweis, dass man bei Unsicherheit, sich an die für die Überwachung zuständige Stelle erkundigen kann. Man erhält dadurch ein Stückweit Rechtssicherheit und zeigt der Behörde zugleich, dass man sich Gedanken hinsichtlich der Hygiene macht. Abschließend möchte ich, weil hier passend, auch betonen, dass ich kein Jurist bin und auch keine rechtsverbindliche Auskunft geben kann.
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