Deshalb kkannst du dir hier bei uns - in einem der beliebtesten Ausflugsziele in Mecklenburg Vorpommern und Schleswig-Holstein, die gleichzeitig für den Erdbeeranbau bekannt sind - auch selbst Erdbeeren pflücken. Und dann wird zu Hause leckere Marmelade gekocht. Nicht zu vergessen der Spareffekt beim Selbstpflücken - die Kilopreise auf dem Erdbeerfeld sind immer günstiger als am Verkaufsstand. Erdbeerhof Warnsdorf | Maps | proplanta.de. Unser Karls Erdbeerversprechen, für gute Qualität und guten Anbau, bekommst du natürlich auch beim Selbstpflücken. Profi-Tipps zum Erdbeeren pflücken Beim Erdbeerpflücken solltest du darauf achten, dass du sie nicht abreißt und nicht mit den Fingern drückst. Mit Daumen und Zeigefinger einfach inklusive Stiel pflücken, um die empfindliche Haut der Erdbeere nicht zu verletzen. Frisch vom Erdbeerfeld sollten die Stiele und der Kelch an der Erdbeere dran bleiben. Erst zu Hause solltest du die Erdbeeren waschen und putzen, damit die Früchte nicht so viel Wasser aufsaugen und damit sie ihr fruchtiges Aroma behalten.
Nach etwa zwei Tagen sollten Verbraucher dann auch zugreifen und die Früchte verspeisen. Ist das nicht möglich, gibt es natürlich noch die Möglichkeit, die Beeren einzufrieren. Darum lieben wir Erdbeeren Erdbeeren sind nicht nur süß, aromatisch und erfrischend, sondern auch eine wahre Vitamin-Bombe – noch dazu mit wenigen Kalorien. Also der perfekte Snack. Das Bundeszentrum für Ernährung schreibt, dass 100 Gramm Erdbeeren sogar mehr Vitamin C enthalten als Zitronen oder Orangen. Eine Schale mit 150 Gramm der Beeren deckt bereits den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Darüber hinaus enthalten sie Folsäure, Vitamine B1 und B2 sowie die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium. Pödeldorf - Erdbeerhof Schuster. Auf 100 Gramm haben Erdbeeren nur 32 Kalorien. Werden Erdbeeren, die übrigens auch gegen den miesen Spargel-Urin gelfen, als ganzes allerdings eingefroren, sind sie nach dem Auftauen meistens matschig. Dennoch können Verbraucher und Verbraucherinnen sie als Eiswürfel im Prosecco oder alkoholfreiem Sommer-Drink nutzen, oder sie zu einem erfrischenden Smoothie pürieren.
Einmal nicht richtig aufgepasst, zahlen sie es einem mit unschönen Druckstellen heim und fangen im schlimmsten Fall einfach an zu schimmeln. Das gilt für Erdbeeren, die aus dem heimischen Garten geerntet wurden wie auch für Beeren, die an einem Erdbeerstand oder im Supermarkt gekauft wurden. Daher ist es noch vor der Lagerung wichtig, überhaupt die richtigen Beeren auszuwählen. Die Erdbeeren sollten gleichmäßig rot, glänzend und prall sein, berichtet unter anderem der NDR. Beeren mit Druckstellen lieber liegen lassen und zu Früchten mit kurzen grünen Stielen und grünen Kelchblättern (ohne weiße Spitze) greifen. Erdbeeren: Besser zu regionalen Produkten greifen oder gleich selber anbauen Generell ist es ratsam, zu regionalen Produkten zu greifen. Hier kann man Erdbeeren vor den Toren Wismars selbst pflücken. Denn Erdbeeren aus Spanien, Marokko oder Italien haben bereits Ernte- und Transportzeit auf dem Buckel – somit werden sie auch schneller verderben, berichtet Mein schöner Garten. Darüber hinaus kann Importware mit Pestiziden belastet sein – eben um sie für eine längere Zeit haltbar zu machen.
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