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>> Sie brauchen: 450 Gramm Makkaroni, 1 Esslöffel Mehl, 40 Gramm Butter, 500 Milliliter Milch, 250 Gramm geriebenen Käse, etwas Salz, etwas Pfeffer und Muskatnuss Rezept für "Mac and Cheese": Im Ofen werden die Käsemakkaroni gebacken Und so geht's: Makkaroni nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. Währenddessen den Käse reiben und den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Wenn sie geschmolzen ist, das Mehl zugeben und in der Butter anschwitzen. Makkaroni mit käsesauce selber machen. Gut rühren, damit keine Klümpchen entstehen! Dann langsam die Milch zugießen und ständig rühren. Lesen Sie auch: Köstliche Käse-Lauch-Suppe ist blitzschnell fertig – DIE müssen Sie probieren! >> Diese klassische Mehlschwitzen-Soße nun mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und ein paar Minuten bei milder Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. Dann die Hälfte der Käse-Mischung unterrühren und schmelzen lassen. Die Makkaroni in eine Auflaufform füllen, mit der Soße übergießen und dem Käse bestreuen.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vegane Frühlingsrollen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Bunter Sommersalat
Käse-Makkaroni Leckeres Rezept wie aus den Alpen Dieses Nudel-Gericht kann man auf vielen Alpenhütten bestellen - oder zu Hause nachkochen. Mehr Für Sie fällt in diesem Jahr der Skiurlaub und damit das leckere Essen auf der Almhütte aus? Mit diesem Makkaroni-Rezept holen Sie sich das Urlaubsgefühl nach Hause. Makkaroni sind zwar italienische Nudeln, aber auch in anderen Ländern gibt es leckere Rezepte mit der beliebten Hohlnudel. Den amerikanischen Klassiker "Mac and Cheese" dürften viele abgewandelt auch aus ihrem Skiurlaub kennen. Makkaroni mit käsesauce nachos. Die sogenannten "Alpen-Makkaroni" bekommen ihren einzigartigen Geschmack jedoch durch eine weitere Zutat. Alpen-Makkaroni: Holen Sie sich die Berge nach Hause Alpen -Makkaroni, auch Alpen-Makrönli genannt, werden mit Kartoffeln angereichert und sind dadurch ein wunderbar herzhaftes Gericht, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen. Und dafür muss man nicht mal in die Berge fahren! Im Video zeigen wir, wie Sie das leckere Käsegericht auch zu Hause nachkochen können.
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