0 Ein einfaches und leckeres DDR-Gericht Zutaten 8 Eier, 150 g Butter, 120 g Weizenmehl, 100 g Kondensmilch, 300 ml Rinderbrühe, Zitrone, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer (weiß). Zubereitung Für die Senfsoße eine weiße Mehlschwitze aus Butter und Weizenmehl bereiten. Nachdem diese erkaltet ist, mit der heißen Brühe auffüllen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf abschmecken. Nachdem die Soße gut durchgekocht ist, durch ein Sieb passieren und mit Kondensmilch vollenden. Eine feine süß-saure Note erhält die Soße durch die Zugabe von wenig Zucker und Zitrone. Rezept saure eier mit senfsoße ddr. Die Eier weich kochen, schälen, und in die fertige Senfsoße geben. Zu diesem Gericht eignen sich besonders Petersilienkartoffeln und frische Krautsalate. Bild für dein Pinterest-Board Beitrags-Navigation
Zutaten Die Butter in einem Topf zerlassen. Das Mehl dazu geben und unter rühren eine helle Mehlschwitze herstellen. Das Gemisch aus Wasser und Milch hinzu fügen und zu einer sähmigen Sosse aufkochen. Nun Salz, Pfeffer, Essig und Zucker nach Geschmack einrühren, bis die Sosse Ihrem Geschmack entspricht. Kochtopf WMF Falls euch noch den geeigneten Topf dazu fehlt, dann empfehlen wir diesen hier von WMF. Dieser Kochtopf ist hochwertig und überzeugt somit mit bester Qualität. Die nun frisch aufgeschlagenen Eier nach und nach in die Sosse gleiten lassen. Sie sollen nun stocken, bis sie innen noch halb weich sind. Eier In Senfsoße Rezepte | Chefkoch. Alles bei kleiner Hitze, dass nichts anbrennt. Zum Schluss nochmals abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Herzhafte Rezepte Nach oben
Der Strandkorb – das Küstenkind der Ostsee Wer an der Ostsee Deutschlands Urlaub macht, kann es kaum erwarten, in einem der schön geschwungenen Strandkörbe zu sitzen und den Blick auf das Meer zu genießen. Für Einheimische ist der Strandkorb das Aushängeschild ihrer Region und so hat fast jeder Küstenbewohner auch einen Strandkorb im eigenen Garten stehen. Denn ein kalter Herbsttag lässt sich im Strandkorb mit einer weichen Decke und einem guten Buch ebenso erholsam verbringen wie ein heißer Sommertag. Welche Geschichte verbirgt sich hinter der beliebten Sitzgelegenheit und worin unterscheiden sich Strandkörbe an der Ostsee von jenen an der Nordsee? Dieser Artikel liefert Antworten! Den Urlaub nach Hause holen – der Strandkorb auch für daheim Bei Wind und Wetter schützt er vor der Kälte, im Sommer spendet er Schatten: der Strandkorb. Einheimische kaufen im Herbst ihre Strandkörbe Secondhand. Aber auch Besucher können von der Preisersparnis im Ausverkauf profitieren und ihren persönlichen Strandkorb erwerben.
04161 596680 Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 9 – 18 Uhr, Sa. 10 – 15 Uhr Made in Buxtehude Infos Geschichte Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Altersprüfung / Mindestalter Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Kauf- und Surfverhalten mit Google Tag Manager