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Pasta ist ähnlich einfach zuzubereiten, enthält aber weniger Fett, ist oft mit Vitaminen angereichert und wird üblicherweise mit einem großen Anteil nährstoffreicher Speisen wie Gemüse gegessen. Über dieses wikiHow Diese Seite wurde bisher 13. 832 mal abgerufen. War dieser Artikel hilfreich?
2 Minuten in der Mikrowelle Rühren Sie die Nudeln um und trennen Sie alle zusammengeklebten Nudelblöcke Für weitere 2-3 Minuten in die Mikrowelle stellen (abhängig von der Leistung Ihrer Mikrowelle) Normalerweise koche ich diese Sorte in der Mikrowelle, denn wenn ich sie esse, habe ich normalerweise keine Lust auf eine richtige Kochsitzung. Sie werden (je nach Nudelsorte) manchmal etwas anders, wenn sie in der Mikrowelle zubereitet werden, verglichen mit dem Kochen auf dem Herd, aber beide sind gut als Snack.
Du kannst sie aber auch im Wok auf verschiedene Weise zubereiten. Hier zeigen wir dir ein einfaches Rezept für gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse. Foto: CC0 / Pixabay / Pexels Wok-Rezepte gehen schnell, sind einfach und leicht abzuwandeln: Letztendlich kannst du alle erdenklichen Zutaten verwenden. Hier sind drei Rezept-Ideen –… Weiterlesen Udon-Nudeln mit Gemüse: Einfaches Rezept für den Wok Zubereitung: ca. 30 Minuten Menge: 2 Portion(en) Zutaten: 250 g Udon-Nudeln (vorgekocht) Edamame 20 g Ingwer 4 Stangen Staudensellerie 300 g Chinakohl 2 EL Öl 3 EL helle Sojasauce Salz und Pfeffer Chiliflocken Sesamsamen Zubereitung Gare die Udon-Nudeln nach Packungsanleitung. Stelle sie zum Abtropfen beiseite. Instant-Nudeln ist Ungesund, Wir Machen sie Gesund: Basisgewürz. Breite die Edamame zu, indem du sie in heißem Salzwasser etwa fünf Minuten lang bissfest kochst. Befreie die Bohnen anschließend von den ungenießbaren Hülsen und salze sie. Eine genauere Kochanleitung findest du in diesem Artikel: Edamame kaufen, anbauen, zubereiten: Was du über Sojabohnen wissen musst.
Wenn während des Kochens die Blasen über die Oberseite blubbern, drehe die Hitze einfach herunter. Das nächste Mal, wenn du Ramen machst, schalte den Herd nicht auf höchste Stufe. Solange das Wasser blubbert, liegt seine Temperatur am Siedepunkt und es zirkuliert. Sprudelndes Kochen bringt kaum mehr und riskiert nur, dass es überkocht, drehe die Hitze also ruhig ein wenig herunter, wenn es weiterkocht. 4 Gib die Ramen hinein, wenn das Wasser kocht. Drücke den Block mit einer Gabel unter Wasser, wenn er nach oben schwimmt. Du kannst den Block vorher auch in Stücke brechen, wenn du lieber kürzere Nudeln hast, die sich nicht so gut schlürfen lassen, aber das ist eine persönliche Entscheidung. 5 Gut umrühren. Wenn du das Kochen gleichmäßig machen und ein wenig beschleunigen möchtest, indem du ungekochte Nachzügler von der Oberfläche fern hältst, rühre die Nudeln auseinander. 6 Warte. Drei Minuten ist die normale Kochdauer, aber es kann länger dauern. Wenn die Nudeln leicht gelb werden, sind sie fertig.