Mehr leckere Aufstrich-Rezepte: Eiersalat ohne Mayo – schnell und einfach Weichkäse-Aufstrich – mit Kochschinken und Eiern Schinken-Aufstrich – aus Böhmen Oder sieh dir die Kategorie mit allen Rezepten für Aaufstriche an. Paprika-Aufstrich mit Quark Heute habe ich für dich ein leckeres Rezept für einen Aufstrich vorbereitet! Er besteht aus eingelegten Paprikaschotten und frischem Quark und ist blitzschnell gemacht. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Restzeit: 1 Stunde Arbeitszeit: 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 4 ▢ 250 g Quark (zimmerweich) ▢ 100 g Butter (zimmerweich) ▢ 80 g Rote Paprikaschotten (süss-salz eingelegt) ▢ ½ Zwiebel ▢ 4 TL Milk ▢ ½ TL Salz Den Quark und die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit diese Zutaten Zeit haben, sich auf Zimmertemperatur zu erwärmen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann die roten Paprikaschotten aus der Dose herausnehmen, abtropfen lassen und fein würfeln. Quark, Butter, gehackte Zwiebel und Paprikaschotten in eine Schüssel geben. 70 Rezepte zu Paprika - Aufstrich | GuteKueche.at. Gut verrühren, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind.
Je länger man die Masse püriert, umso homogener und cremiger wird sie. Wenn du den Paprika-Aufstrich nur kurz zerkleinerst, bleibt er noch etwas stückiger. Bei den Kräutern und Gewürzen kannst du verwenden, was du da hast und worauf du Lust hast. Ich persönlich finde die Kombination mit Oregano sehr lecker, aber natürlich kannst du stattdessen auch andere Kräuter verwenden. Der Aufstrich ist zugegebenermaßen nicht gerade fettarm, aber er steckt voller wertvoller ungesättigter Fettsäuren. Dazu hat er einen hohen Gemüseanteil und vergleichsweise viele Ballaststoffe. Aufstrich mit paprika online. Ein wirklich gesunder Brotaufstrich also. Zudem ist der Aufstrich vegan, vegetarisch, glutenfrei und sogar paleo. Der Paprika-Cashew-Aufstrich kann auch als Dip verwendet werden. Besonders gut passt er zu Paprika oder Karotten, aber auch zu anderen Gemüsesorten. Einfach das Gemüse in die cremige Masse eintauchen und genießen 🙂 Der vegane und gesunde Dip passt prima für eine gesunde Brotzeit – egal ob zu Hause oder zum Beispiel auf Arbeit.
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