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Beim Studieren des Buchs Pok Pok Noodles von Andy Ricker bin ich im Kapitel über Khanom Jeen Nudeln auf ein spannendes Nam Ya Rezept gestoßen. Bei diesem wird zu den Nudeln ein Curry aus Krachai und anderen Gewürzen, Kokosmilch sowie Pilzen gereicht. Gerichte, welche auf den Namen Nam Ya hören, egal ob mit oder ohne Kokosmilch, habe ich schon viele ausprobiert. Diese hatten aber immer Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte als Hauptzutat, eines mit Pilzen ist mir dagegen noch nicht untergekommen. Da ich von meiner letzten Einkaufstour mal wieder frischen Krachai mitgebracht hatte und diesem auch langsam mal verwenden sollte, nahm ich mir das Rezept für die Mittagspause am Montag vor. Suppe mit hackfleisch und kartoffeln die. Neben Krachai kommen bei seinem Rezept an Gewürzen noch Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Galgant, Chili und - das kannte ich so noch nicht - gelbe Bohnenpaste (Tao Jiew) zum Einsatz. Als Pilze verwendet Andy Ricker Kräuterseitlinge, ich dagegen habe die Shimeji Pilze genommen, die ich auch noch im Kühlschrank hatte.
Kartoffeln, Möhren, Zwiebel und Knoblauchzehe putzen und in Würfel schneiden. Zunächst Hackfleisch in einem heißen Topf mit Öl kurz anbraten und dann die Zwiebelwürfel hinzugeben. 5 min braten lassen und dann das restliche Gemüse hinzugeben und kurz mitbraten lassen. Gebratener Seelachs auf geflämmtem Lauch mit Honig-Senf Remoulade von frankwaechter | Chefkoch. Dann die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 20 min kochen lassen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben auch mit Rosenpaprika und italienischen Kräutern würzen. Die Kochzeit variiert, je nach Größe der Würfel und gewünschter Bissfestigkeit. Schmeckt auch wieder aufgewärmt richtig gut.
Jetzt erst den Fisch in Mehl wenden, damit das Mehl keine Flüssigkeit aufsaugen kann, und in die heiße Butter geben. Bei nicht voller Hitze auf beiden Seiten je nach Dicke 2 - 3 Minuten braten lassen. Ich habe dazu in Butter geschwenkte Gnocchi serviert.
Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden, Tomaten waschen und würfeln. Paprikaschoten putzen und klein schneiden. Knoblauchzehen und Zwiebel hacken und mit etwas Öl in einem großen Topf anschwitzen. Hackfleisch hinzugeben, und kurz anbraten. Lauch, Karotten, Paprika und Kartoffeln, hinzufügen, und ca. 5 min unter Rühren mitbraten. Dann Tomaten und Paprikapulver hinzugeben, mit der Gemüsebrühe ablöschen, und aufkochen. Bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze ca. 45 min garen, und dabei gelegentlich umrühren. Suppe mit hackfleisch und kartoffeln der. Jetzt Majoran und Liebstöckel hinzugeben, gut umrühren und weitere 10 - 15 min kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren. Tipps: Wer es etwas sämiger mag, kann die Suppe noch mit Mehl abbinden. Wer mag, kann auch noch ein paar Champignons (frisch oder aus dem Glas) mit dem Gemüse hinzugeben.
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4 / 10 30 Nutzer haben den Film im Schnitt mit Geht so bewertet.
| Posted on | LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers 5. 8 Nota sobre o filme: 5. 8/10 75 Os eleitores Ausgabedatum: 2010-02-23 Produktion: Threshold Animation Studios / LEGO / Wiki page: Die Abenteuer von Clutch Powers Genres: Action Abenteuer Animation Familie Mit dem mutigen Action-Helden Clutch Powers und seinen unbezwingbaren Freunden! Gemeinsam begeben sie sich auf ein Abenteuer, das sie bis an den Rand des Universums auf den Gefängnisplaneten der Space Police führt. Lego: Die Abenteuer von Clutch Powers | Film 2010 | Moviepilot.de. Um die Welt vor dem sicheren Untergang zu bewahren, müssen Clutch und seine Freunde sogar das magische Königreich Ashlar von der Herrschaft eines bösen Zauberers befreien – und ihr Können als LEGO-Baumeister im Kampf gegen eine unheimliche Skelett-Armee unter Beweis stellen. Egal, ob er gegen feuerspeiende Drachen oder riesige Höhlenmonster kämpfen muss – mit seinem Mut, seiner Fantasie und den farbenfrohen LEGO-Bausteinen löst Clutch Powers einfach jedes Problem! LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers Ganzer KOstenLos 4K Filmtitel: Popularität: 9.
in Deutsch und EnglischMore results LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers TAGS: LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers stream german, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers kinostart, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers ganzer film, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers online stream, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers cinemaxx, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers deutschland, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers deutscher trailer, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers filmstarts, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers kinofilm, LEGO: Die Abenteuer von Clutch Powers online subtitrat.