Die Kartoffel auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech für 45-60 Minuten in den Ofen geben. Nach 45 Minuten mit einer Gabel anstechen, um zu sehen, ob sie schon gar ist. Lässt sich die Gabel leicht entfernen, ist die Süßkartoffel durch. Die getrockneten Tomaten klein schneiden. Solange die Kartoffel im Ofen gart, kannst du die Füllung vorbereiten. Dazu den Spinat mit etwas Wasser, dem Parmesan und dem Frischkäse in einen Topf geben und erhitzen. Die getrockneten Tomaten ebenfalls hinzugeben. Die fertig gegarte Süßkartoffel, aus dem Ofen nehmen und mit einem großen Löffel aushöhlen. [Schnell & einfach] Überbackene Süßkartoffeln | LIDL Kochen. Versuche hierbei die Schale nicht zu verletzen. Die entnommene Süßkartoffelmasse wird mit einer Gabel zerdrücken und danach mit den anderen Zutaten gut vermischt. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Nun noch die hohlen Süßkartoffel-Schiffchen mit der Masse füllen und alles nochmal bei ca. 120 Grad für ungefähr 15 Minuten in den Ofen. Die Fitness Süßkartoffel auf einem Teller servieren und genießen.
Dies dauert je nach Größe der Kartoffeln ca. 15-20 Minuten. (Tipp: Wenn du mit einem Messer in die Kartoffeln stichst und sie vom Messer herunterrutschen, dann sind sie gar. ) Jetzt werden die Kartoffeln abgeschreckt und direkt gepellt. Wenn sie noch heiß sind, lässt sich die Schale am besten entfernen. Mit einem Kartoffelstampfer werden die Kartoffel zu feinem Brei zerdrückt und anschließend werden direkt das Mehl und die Gewürze untergemischt. Der TK Spinat wird nach dem Auftauen ausgedrückt, klein gehackt und mit dem Frischkäse vermischt. Hier kannst du, wenn du magst, auch noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Aus der Kartoffelmasse werden nun 12 gleichgroße Taler geformt. Auf 6 der Taler gibst du etwas von der Frischkäsemasse und legst einen 2. Taler darauf. Unbedingt die Ränder gut andrücken und verschließen, sodass nichts herauslaufen kann. Jetzt kannst du die Kartoffeltaler in einer Pfanne goldbraun anbraten, dies dauert nur wenige Minuten. Gefüllte Kartoffeltaler mit Spinat und Frischkäse Leckere, gesunde Mahlzeit für die ganze Familie - Gefüllte Kartoffeltaler mit Spinat und Frischkäse Vorbereitungszeit 15 Min.
Die Knolle mit der Masse füllen Pistazien drüber streuen. Das verleiht dem Ganzen einen leicht nussigen Geschmack. Noch einmal für ca. 15 Minuten in den Backofen
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