Eine leckere Kürbissuppe mit einer feinen süß-sauren Note erwartet euch heute. Einfach und schnell zubereitet heißt das Zauberwort. Guten Appetit! Zubereitung Apfel halbieren und in Würfel schneiden. Die andere Hälfte zum Schluß in Scheiben schneiden und für die dekoration aufheben. Kürbis, Karotten, Lauchzwiebel und Ingwer schneiden. Knoblauch und Chili fein hacken. Öl in einem Topf geben und erhitzen und das Gemüse und Obst anbraten. 15 Kürbissuppe mit Hähnchen und Möhren Rezepte - kochbar.de. Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen und würzen. Noch einmal kurz aufkochen und dann pürieren. Mit Apfelscheiben, Lauchzwiebel, Feldsalat und Basilikumblätter garnieren. Kürbissuppe mit Apfel und Kokos Zutaten 1 Apfel 700 g Kürbis (Hokkaido) 2 Karotten 2 Lauchzwiebeln + 3 EL extra 1 EL Ingwer 3 Knoblauchzehen 1 rote Chili 1 l Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 EL Limettensaft 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Kurkuma Feldsalat und rote Basilikumblätter
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Empfohlen (* Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links (siehe Datenschutzerklärung). Als Amazon-Partner verdiene ich etwas an qualifizierten Verkäufen. ) In meiner Kürbissuppe findest du neben einem Hokkaidokürbis eine Zwiebel, gemahlenen Ingwer, gemahlenen Kurkuma sowie Saft von einer Orange und Gemüsebrühe. Die Zubereitung dauert nicht lange und die Kochzeit ebenfalls nicht, da der Hokkaidokürbis schnell gar wird. Kürbis-Orangen-Ingwer-Suppe Kürbissuppe: Jahr für Jahr ein Klassiker Jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns auf die Kürbissaison. Sobald die Saison da ist, wird auch gleich der Erste Kürbis geholt 🙂 Wir lieben Kürbis auf unterschiedliche Weise zubereitet. Kürbis aus dem Ofen, Kürbis in der Pfanne gebraten, fein geraspelt als Salat und last but not least als Kürbissuppe. Kürbissuppe mit orangensaft und karotten und. Neben Orange und Ingwer gibt es viele Möglichkeiten eine Kürbissuppe zu verfeinern, mit anderen Zutaten zu kombinieren oder mit Toppings zu versehen, zum Beispiel: mit Kokosmilch (vegan) mit Frischkäse oder Ziegenkäse (vegetarisch) die Kombination: Kürbis + Süßkartoffel die Kombination: Kürbis + Kartoffel diese Gewürze passen gut zum Kürbis: Ingwer, Kurkuma, Garam Masala, Chiliflocken, Chilipulver für eine leichte Schärfe Kürbiskerne als Topping Kürbisöl Sei kreativ und probiere dich aus.
Hacken Sie die Schale. Pressen Sie den Saft der ganzen Orange aus. Pürieren Sie die Suppe im Topf und rühren Sie dann den Orangensaft und diev Schale zusammen mit der Crème fraîche unter. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Auch interessant: Zum Basteln und Futtern - Webseiten rund um den Kürbis.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 13. 10. 2021, 14:46 Uhr Kommentare Teilen Herbstzeit ist Kürbiszeit! Wenn die Tage kälter werden, ist eine einfache Kürbissuppe schnell gemacht. Wir haben die besten Rezepte und einen genialen Trick für Sie. Einer der leckersten Zustände, die ein Kürbis erreichen kann, ist die Kürbissuppe. Sie ist raffinierte Vorspeise, sättigende Hauptspeise und so einfach gemacht und variabel, dass sie immer passt. Zum Würzen sind frische Kräuter wie Petersilie und Koriander besonders lecker. Kürbissuppe mit orangensaft und karotten den. Aber auch Ingwer, Muskat und Kokosmilch verleihen der Suppe ein tolles Aroma. Probieren Sie unbedingt auch einmal Kombinationen mit Würstchen und Hackfleisch, oder auch Obst und Gemüse. Welche Kürbissorte eignet sich am besten für Kürbissuppe? Der Hokkaido ist hierzulande der unangefochtene König unter den Kürbissen und liegt auch bei den Suppen weit vorn. Der milde, nussige Geschmack muss bei dieser Sorte nicht erst durch ewiges und mühsames Schälen erkämpft werden. Die Schale ist so dünn, das Sie sie einfach mitessen können.
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