Und da Fett bekanntlich ein exzellenter Geschmacksträger ist, kommen die Aromen der übrigen Zutaten in einem Rezept mit Käse meist ebenfalls gut zur Geltung. Auch in Soßen oder Dips bringt Käse Gehalt und Geschmack: Probieren Sie mal unsere Pfefferonen-Käsesoße oder bereiten Sie für den nächsten Grillabend unseren leckeren Frischkäsedip zu! Übrigens: Unsere Knusperstangen aus Blätterteig lassen sich super einfrieren. Knusperstangen aus Blätterteig - Leckerer Snack für Zwischendurch | Rezept | Leckere snacks, Rezepte, Lecker. Nach dem Auftauen kurz in den Backofen, und Sie haben immer einen herzhaften Snack oder etwas Leckeres für Überraschungs-Gäste griffbereit!
Und zwar aus dem gleichen Grund. Thymian-Parmaschinken oder Tomate-Käse oder …? Mein Belag für die Knusperstangen fällt meistens gleich aus: Thymianbutter mit Parmaschinken. So gut! Aber das Schöne ist ja, dass du die Stangen ganz unterschiedlich machen kannst. Der Teig bleibt immer gleich, nur die Füllung variiert. Du brauchst noch ein bisschen Inspiration? Bekommst du! Crème fraîche plus Speckwürfel und Frühlingszwiebeln à la Flammkuchen Basilikumbutter plus getrocknete Tomaten und Mozzarellawürfel à la Caprese Greek-Style mit Tapenade (Olivenpaste) plus Fetabrösel Pizza-Style mit Tomatensoße, Salamiwürfeln und Gouda Hier kannst du dich wirklich nach Lust und Laune austoben. Sobald du dich für eine Füllung entschieden hast, geht's ans "Aufdrehen". Die Knusperstangen haben ja typischerweise eine leicht eingedrehte Form. Knusperstangen - Herzhafte Blätterteigstangen - Kathis Rezepte. Dafür den Blätterteig entrollen, mit der Füllung nach Wahl belegen und die kurze Seite in Streifen schneiden. Jetzt jeden Streifen mehrmals lockenförmig verdrehen – fertig.
Supereinfach, oder? Auch ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen knusprig backen. Das Rezept für deine Knusperstangen
simpel 3, 4/5 (3) 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Nuss-Knusperstangen nicht zu süß, schnell gemacht 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Würzig-zarte Knusperstangen zum Knabbern bei Wein, Bier oder als Begleiter zu Cremesuppen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schoko - Knusperstangen ergibt ca. 10 Stück 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Cabanossi-Käse-Knusperstangen knusprig und würzig 10 Min. simpel 3/5 (2) Gefüllte Knuspersterne weihnachtliche Vorspeise 45 Min. normal (0) Mediterraner Gemüsesalat mit Knusperstangen 30 Min. normal (0) 20 Stangen ergibt ca. 30 Stück 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Lisas Knusperstangen Fingerfood, ergibt ca. 20 Stück 30 Min. Knusperstangen selber machen - so geht's | LECKER. normal 2, 75/5 (2) 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) mit Haselnusskrokant - schnell, einfach, super lecker! 60 Min. simpel (0) Maronen-Cappuccino mit Knuspersternen 20 Min. normal (0) Angis Knusperstangen 25 Min. simpel (0) Knuspersterne ergibt ca. 120 Stück 20 Min. simpel (0) Sauermilch - Beerenshake mit Knusperstangen reicht für ca.
Hey meine Lieben ♥ ich liebe, liebe, liebe diese Knusperstangen, die es beim Bäcker gibt. Aus Blätterteig mit einer würzigen Käse-Schinkenwürfel Füllung. Schon als Kind habe ich sie immer gerne gegessen. Sie standen schon so lange auf meiner To-Bake Liste und da ich noch einiges an Blätterteig im Kühlschrank hatte, sowie geriebene Käse Reste, habe ich mich heute mal an einen Versuch gewagt. In meinem Rezept bekommt Ihr eine einfache Schritt-für-Schritt Anleitung für die leckeren Knusperstangen wie vom Bäcker… Zutaten: 2 Rollen fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal 150 g geriebenen Käse 150 g Schinkenwürfel 1 große Zwiebel 1 EL Tomatenmark 1 Ei Mohn und Sesam oder Körner Eurer Wahl Zubereitung: Zunächst hackt Ihr die Zwiebeln in kleine Stückchen und bratet sie gemeinsam mit den Schinkenwürfeln in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten auf mittlerer Hitze an. Danach gebt Ihr das Tomatenmark hinzu und vermengt alles gut. Weitere 3 Minuten auf leichter Hitze weich werden lassen. Danach in eine Schüssel umfüllen und ein paar Minuten abkühlen lassen.
Den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Blätterteigplatten in der Mitte halbieren. Eine Hälfte mit der Paprikapaste (Ajvar) bestreichen, alternativ Harissa, Sambal Oelek oder eine andere Gewürzpaste verwenden. Dann mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die andere Hälfte auf den Käse legen. Etwa 2 cm breite Streifen abschneiden und eindrehen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Teigstangen darauf verteilen. Das Ei verquirlen und die Stangen damit bestreichen. Mit dem Sesam und Meersalz bestreuen und im Ofen circa 15 Minuten goldbraun backen. Mein Nachmittag | Sendetermin | 16. 12. 2021
Aber du hast keine Lust drei mal so lange in der Küche zu stehen? Musst du auch nicht. Zumindest nicht mit dem Backofen der Serie 8 von Bosch. Mit 4 D Heißluft backe ich nämlich alle drei Bleche auf einmal. Und alle drei Bleche werden gleichzeitig perfekt. Da verbrennt nichts. Da bleibt aber auch nichts zu hell. Das Rezept für deine Knusperstangen So wird's gemacht: Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche leicht ausrollen und in sechs gleichgroße Quadrate schneiden. Backofen auf 190 °C 4 D Heißluft vorheizen. Drei Backbleche mit Backpapier auslegen. Speck in eine Pfanne geben und knusprig anbraten, Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Feta zerbröseln. Spinat waschen und grob hacken. Oliven ebenfalls hacken. Mozzarella in feine Stücke zupfen und etwas ausdrücken. Parmesan reiben. Eier mit Sahne verquirlen. Erste Blätterteigplatte mit 3 EL Crème fraîche bestreichen. Zwiebel und Speck gleichmäßig darauf verteilen und mit Pfeffer würzen. Zweite Blätterteigplatte mit Ei-Sahne bestreichen und mit der bestrichenen Seite nach unten auf die belegte Blätterteigplatte legen.
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